補助食品に卵黄を加える際に注意すべきこと

赤ちゃんに補助食品を与えるときは、材料の選択に注意する必要があります。不適切な選択をすると、赤ちゃんの消化不良につながり、逆効果になります。嘔吐などの胃腸の不快感を起こさずに赤ちゃんの栄養を高めたい場合は、卵黄がよい選択です。補助食品に卵黄を加えるときは、加える手順に特に注意して慎重に行う必要があります。

1. 補助食品に卵黄を加える方法

赤ちゃんに補助食品を与え始めるときは、まずライスシリアルなど、赤ちゃんの年齢に適した別の補助食品を追加することができます。1～2 週間試した後、赤ちゃんに卵黄を食べさせることができます。決して短期間に複数の食品を一度に追加しないでください。

卵を洗って茹で、殻をむいて白身を取り除き、卵黄の1/4を取って少量の熱湯を加え、スプーンでペースト状に混ぜます。薄すぎず濃すぎず、半液体状になり、小さなスプーンで食べさせて、赤ちゃんの反応を観察します。子供の胃が順応し、下痢や嘔吐がない限り、3〜5日後に卵黄の量を徐々に増やすことができます。

2. 赤ちゃんに卵黄の補助食品を与えると、どのような問題が発生しますか?

1. 卵黄を食べた後に便が乾燥する赤ちゃんもいます。これは、赤ちゃんが補助食品を食べ始めたばかりで、胃腸がまだ適応していないためです。乾燥がひどい場合は、お子様の胃腸を休ませるために 1 ～ 2 日中止してください。母乳のみで育てている場合は、水を加える必要はありません。ただし、補助食品を与え始めた後は、赤ちゃんに適切な水分補給をし、腸の蠕動運動を促進して便秘を防ぐために、赤ちゃんの腹部を時計回りにマッサージする必要があります。

2. 生卵を割って卵黄と分け、泡立てて少量の水を加え、蒸し器で6～8分蒸して卵黄スープを作ります。卵黄ですが調理法を変えることで、柔らかい豆腐のようになめらかになります。赤ちゃんが消化・吸収しやすいだけでなく、腸を潤して便通を促す効果もあります。

3. 水を使って卵黄を混ぜるだけでなく、自家製ジュースを使って混ぜることもできます。ジュースのVC含有量は比較的高く、卵黄の鉄分含有量も比較的高いです。VCは鉄分の吸収を促進します。

4. 卵黄をライスヌードルと一緒に食べない方がよいでしょう。穀物にはフィチン酸が含まれているため、体内での鉄分の吸収に影響を与えます。哺乳瓶に卵黄を入れて飲ませるのではなく、噛む力を鍛えるために食べさせてあげましょう。

5. 新しい食べ物を与えた後、母親は赤ちゃんの消化を注意深く観察する必要があります。下痢が起こったり、便に粘液が多く含まれている場合は、直ちに摂取を中止し、正常に戻ってから少量ずつ水分を補給してください。また、赤ちゃんが初めて離乳食を食べたとき、便の色が濃くなったり、暗褐色になったりするなど、便に何らかの変化が見られることがあります。これは必ずしも消化不良を意味するものではありません。便がゆるくなく、粘液が含まれていない限り、大きな問題はありません。

6. 卵黄を加えた後に赤ちゃんに湿疹が出たり、元々あった湿疹が著しく悪化し、2～3回連続して湿疹が出る場合は、卵黄アレルギーの可能性があります。この場合、まだ卵黄を加えず、1～2週間後にもう一度試してください。

卵黄の添加が成功した後は、赤ちゃんの年齢が上がるにつれて、より多くの種類の補完食品を追加し、卵黄から全卵に移行することができます。子供は総合的な栄養で健康に成長します。