1歳の赤ちゃんは肉を食べることができますか？

1歳の赤ちゃんは離乳食を始めたばかりなので、消化しにくい食べ物は食べられません。赤ちゃんの胃を痛める可能性があります。離乳食を始めたばかりの赤ちゃんには、消化しやすいお粥を作ってあげたり、果物をもっと食べて免疫力を高めたりしましょう。多くの親は、野菜だけを食べさせても赤ちゃんの栄養が確保できないと考え、適度に肉も食べさせます。 1歳の赤ちゃんは肉を食べることができますか？

1歳の赤ちゃんに肉料理を作る方法

赤ちゃんは、肉を噛んだり飲み込んだりするのが難しいため、肉を食べたくない場合があります。そのため、赤ちゃん用の肉を柔らかくなるまで煮込むことができ、牛肉や鶏肉などさまざまな肉を食べることができます。赤ちゃんのために肉でんぶんを使ったご飯も作ることができ、これもとても栄養価が高いです。

最初のアプローチ

材料：お粥1杯、鶏胸肉50グラム、緑の野菜1つかみ、生姜少々。 作り方：1. 鶏の胸肉をミンチに切り、緑の野菜を洗って刻み、生姜をみじん切りにします。 2. フライパンに油を熱し、鶏ひき肉と生姜のみじん切りを加えてさっと炒めます。 3. 鶏肉が白くなるまで炒め、みじん切りにした野菜を加えて数回手早く炒めます。 4. お粥と適量の熱湯を注ぎ、沸騰させます。冷めたら食べさせてください。

2番目のアプローチ

材料: 豚肉適量、ネギ少々、生姜、醤油、塩少々。 作り方：1. 赤身の肉を洗って切り分け、ミンチカップに入れてミンチにして肉ペーストにします。 2. ネギと生姜を洗って細切りにし、ミンチカップに入れて、調理棒を使ってネギと生姜をみじん切りにします。 3. みじん切りにしたネギと生姜のカップにひき肉を入れ、醤油と塩（1歳未満のお子様の場合は醤油と塩を省略できます）を加えてよく混ぜます。 4. スプーンを使って、均等に混ざった肉の詰め物をすくい取り、蒸し器で蒸します。 5. 鍋に入れて強火で15分ほど蒸し焼きにします。 ヒント: ある程度の咀嚼能力を持つ 8 か月以上の赤ちゃんに適しています。

1歳児の毎日の授乳スケジュール

主な食べ物：お粥、パスタ（麺、生地、パン、餃子、ワンタンなど）、軟飯。

補助食品：母乳・粉ミルク、お湯、肝油（ビタミンAとビタミンDの比率は3：1）、フルーツジュース、野菜ジュース、野菜スープ、肉スープ、ライスヌードル（ペースト）、歯固め食、野菜ピューレ、フルーツ、ミンチ肉（バラ）、みじん切り野菜、レバーピューレ、動物の血、大豆製品、蒸し卵、蒸しパン、パン、おやつ（手作りケーキなど）。