乳酸カルシウムは赤ちゃんに良いのでしょうか？

乳酸カルシウムは、人体のカルシウムを補給できる食品です。多くの親が乳酸カルシウムを通じて赤ちゃんのカルシウムを補給することを選んでいます。しかし、実際には、赤ちゃんが特にカルシウム不足でなければ、親が乳酸カルシウムを子供に与える必要はありません。これは、乳児期の子供のカルシウム摂取量は、母乳で育てる場合でも、粉ミルクで育てる場合でも十分であり、カルシウムを補給する必要がないためです。

1. 赤ちゃんは乳酸カルシウムを補給する必要がありますか?

母乳で育てられた赤ちゃんは、6か月以内に毎日600〜700mlのミルクを摂取します。母乳100mlあたり約50mgのカルシウムが含まれています。 したがって、母乳のみを飲む赤ちゃんは、1日に300〜500 mgのカルシウムを摂取することになります。栄養面では、生後 6 か月未満の乳児の 1 日のカルシウムの推奨摂取量はちょうど 300 mg です。 したがって、母乳のみで育てられた赤ちゃんの場合、6 か月以内に他のカルシウムサプリメントに頼る必要はありません。

粉ミルクは母乳の成分を元に作られた母乳代替品で、さまざまな成分が母乳と似ています（もちろんカルシウム含有量も）。したがって、粉ミルクのみで育てられている赤ちゃん、または 6 か月以内に母乳と粉ミルクを混ぜて育てられている赤ちゃんには、追加のカルシウム補給は必要ありません。

生後 6 か月後、つまり 3 歳になるまで、赤ちゃんが毎日少なくとも 3 杯のミルク (1 杯あたり約 150 ml) を飲むことができれば、食事以外で他のカルシウム サプリメントを摂取する必要はありません。

2. 乳酸カルシウムの特徴

乳酸カルシウムは白色の顆粒または粉末で、特異な臭いはなく、苦い味がします。わずかに白華性があり、熱水に容易に溶け、エタノール、エーテル、クロロホルムには不溶です。溶解性が高く、溶解速度が速く、バイオアベイラビリティが高く、味も良いため、乳製品、飲料、食品、健康食品などの分野で広く使用されています。

3. 乳酸カルシウムの使用上の注意

1. 食品添加物、小児栄養食品の強化剤として使用され、医療的にはカルシウム補給に使用されます。

2. 乳酸カルシウムは食品中のカルシウム強化剤として非常に優れており、無機カルシウムよりも吸収性が高いです。乳児用食品では23～46g/kg、穀類及びその製品では12～24g/kg、飲用液体及び乳飲料では3～6g/kgが使用される。パン用ベーキングパウダーの膨張剤や緩衝剤としても使用されます。

3. カルシウム補給、栄養強化剤として、またパンやペストリーなどの緩衝剤や膨張剤として使用されます。医薬品としては、くる病やテタニーなどのカルシウム欠乏症の予防や治療ができるほか、妊娠中や授乳中の女性に必要なカルシウムを補給することもできます。