お子様の健やかな成長を望むなら、毎日の栄養補給が必要です。しかし、多くの親は単に食べ物の組み合わせ方を知らず、それが子供の胃にダメージを与えています。子どもの脾臓や胃が悪ければ、消化不良や下痢などを起こしやすくなり、成長や発育に影響を及ぼします。実は、このような状況を改善する方法があります。子どもの脾臓と胃を強くするのに役立つレシピをいくつか紹介します。親はぜひ学んでください! 1. 魚のすり身 材料:ソウギョ50グラム、塩1グラム、デンプン2グラム。 生産: 1. 魚を2cmに切り、沸騰したお湯の入った鍋に入れ、塩を加えて茹でてから取り出します。 2. 魚の骨と皮を取り除き、魚の身をボウルに入れてすりつぶし、鍋に入れて魚のスープを加えて煮込み、水に澱粉を混ぜて鍋に注ぎ、ペースト状になるまで煮込み、盛り付けて冷ましてから食べさせます。 効能:魚肉には、良質のタンパク質、不飽和脂肪酸、ビタミンA、ビタミンB、カルシウム、リン、カリウムなどが豊富に含まれています。乳児の成長と発達、骨の成長、脳の健康、視力保護などに良い効果があります。4〜6か月の乳児に補助食品として加えるのに適しています。 2. ヤムイモと蓮の実のお粥 材料:山芋約50グラム、蓮の実20〜30グラム。 生産: 1. 毎日、新鮮なヤムイモと蓮の実を適量取り、赤ちゃんのお粥を作ります。蓮の実とお粥は両方ともよく煮て、一緒に食べてください。 2. 1歳未満のお子様には、山芋と蓮の実はできるだけ砕いてください。乾燥したものは粉末に挽いて米のスープと混ぜてペースト状にして与えることができます。 効能:このお粥は胃を温め、脾臓を強化するので、脾陽が不足している子供に最適です。 3. にんじんスープ 材料:にんじん100グラム、黒砂糖適量。 生産: 1. にんじんを洗って細かく切ります。 2. 鍋を火にかけ、適量の水を加え、にんじんの細切りを入れてよく火が通るまで煮込み、黒砂糖を加えて沸騰したら食べられます。 効能:脾臓を強化し、消化を助け、ガスを解消し、胃の調子を整えます。この食事にはビタミン、特にカロチンAが豊富なニンジンが使われており、ビタミンB2、葉酸なども豊富に含まれており、「庶民の高麗人参」と呼ばれています。味は甘く、性質は穏やかです。脾臓を強化して停滞を取り除き、乾燥を潤し、視力を改善する効果があります。子供の脾臓と胃の弱さによる消化不良を治療できます。 4. トウモロコシとヤムイモのお粥 材料:トウモロコシ50グラム、長芋25グラム、白砂糖適量。 生産: 1. トウモロコシはよく洗い、ヤムイモは皮をむいて洗って細かく切ります。 2. 鍋を火にかけ、適量の水を加え、トウモロコシとヤムイモのかけらを加え、弱火でお粥が炊けるまで煮込み、味付けに砂糖を加えて沸騰させます。 効能:脾臓を養い、気を補充し、心を落ち着かせ、陰を養います。この食事には、脾臓と胃を養い、熱を取り除き、心を落ち着かせる働きがあるトウモロコシと、脾臓と胃を強化し、気と陰を補充し、利尿を促進し、腎臓に有益なヤムイモが使用されています。定期的に摂取することで、子供の消化不良を予防し、治療することができます。 |
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