赤ちゃんはラム肉を食べられますか？正しい食べ方を学んでください

大人にとって羊肉は非常に良い食べ物ですが、子供の場合、大人のように羊肉をそのまま食べない方が良いです。親が羊肉を砕いてお粥にして子供に食べさせると、消化しやすくなります。

1. 1歳の赤ちゃんはラム肉を食べられますか？

羊肉の食べ頃：冬と春に食べるのが最適です。ただし、赤ちゃんが寒さや薄さを怖がる場合は、夏場に頻繁に食べさせても大丈夫です。暑がりで暑さを怖がる赤ちゃんは、夏と秋には羊肉をあまり食べないようにしてください。適応者：ラム肉は性質が温かく、漢方では気を補い、栄養不足を補う効果があると考えられており、虚弱体質や冷え性の赤ちゃんに適しています。ラム肉は、痩せていて寒さが苦手で、冷たいものを食べると腹痛や下痢を起こしやすい赤ちゃんに最適です。赤ちゃんが暑さを怖がり、冷たいものを食べるのが苦手で、便が乾燥して硬いことが多い場合は、羊肉の摂取量を減らしたほうがよいでしょう。栄養特性：タンパク質やビタミン含有量は牛肉に近く、ヘム鉄が豊富で、血液強壮にも良い食品です。脂肪含有量：一般的な羊肉の脂肪含有量は牛肉よりわずかに高く、平均14％です。しゃぶしゃぶ羊肉を作るのに使用される「脂身の多い羊肉スライス」の脂肪含有量は30％を超えることがあります。赤ちゃんが痩せていて寒さが苦手な場合は、冬に羊肉の鍋を食べに連れて行くと良いでしょう。

牛肉、食べ頃：一年中食べられます。

対象者: 牛肉は性質上やや温かいため、あらゆる体型の赤ちゃんが食べることができます。伝統的な中国医学では、脾臓と胃を養い、筋肉と骨を強化し、痩せて貧血の赤ちゃんに適していると信じられています。

栄養特性：タンパク質含有量が20％と高く、ヘム鉄が豊富で、血液強壮に良い食品です。同時に、亜鉛、セレン、各種ビタミンBなどの微量元素の含有量も比較的高いです。

2. 赤ちゃんはラム肉を食べられますか?

羊肉は一般の人に適しています。発熱、歯痛、口内炎、黄色い痰の咳などの怒りの症状がある人、および肝臓病、高血圧、急性腸炎などの感染症を患っている人、および発熱中は、羊肉を食べるのは適していません。夏の暑い日や発熱患者は注意して食べる必要があります。浮腫、骨蒸し、マラリア、外因性感染症、およびすべての熱性疾患の人は羊肉を食べることを禁じられています。それ以外の人は羊肉を食べることができます。つまり、赤ちゃんは羊肉を食べることができます。アレルギー体質の方や湿疹ができやすい方は注意してお召し上がりください。

しかし、羊肉は温熱食品なので、食べ過ぎると乾燥や熱に繋がりやすくなります。赤ちゃんは比較的陽のエネルギーが強いので、羊肉を食べ過ぎると風邪の症状が出やすくなります。赤ちゃんに羊肉を与えるときは、母親は量に注意する必要があります。羊肉を切り刻んで調理し、少量ずつ与えてください。夏には子羊に羊肉を与えないように注意してください。

3. 赤ちゃんにラム肉を食べさせる方法

羊肉粥

材料：羊肉50グラム、白米50グラム。

作り方：羊肉を細かく切り、もち米と一緒にお粥にして、肉が柔らかくなるまで煮ます。

効能：気を補い、虚弱を補い、中半身を温め、下半身を温めます。子供は痩せていて虚弱で病弱で、腰と膝が弱く、手足が冷たく、夜尿症に悩まされています。

ヒント: 外部の病気や内部の熱に苦しんでいる子供は、この食品を食べないようにしてください。

マトンと大根のスープ

材料: ラム肉の大きな部分、玉ねぎ、生姜、大根、塩、白コショウ

練習する：

（1）大きめのラム肉を洗って湯がきます。鍋に水、ネギ、生姜のスライス、スターアニス1個を入れます。沸騰させて1時間半煮込みます。

（2）もも肉を取り出し、冷蔵庫に入れておき、食べるときにスライスします。羊肉のスープを数回に分けて、一度に1人分ずつ取り出して調理します。大根の角切りを加えて柔らかくなるまで煮ます。スライスした羊のもも肉を加えて沸騰させます。塩と白コショウを少し加えて味を整えます。

効能：羊肉と大根は相性抜群です。大根は羊肉の臭みを消し、肉と野菜が適切に組み合わせられていれば、羊肉の脂肪の一部を吸収することもできます。大根には解毒作用や熱を取る作用もあります。このスープには食欲を増進し、脾臓を強化する効果があります。