子どもの脳に栄養を与えるために食べられる食べ物は何でしょうか?

自分の子供がとても賢いことを願うのは、悪いことではありません。現実の世界では、特に賢い子供がいることがわかります。彼らは普通の人とほとんど同じように話し、物事を行い、問題を理解します。また、あまり賢くない子供もいます。それでは、何が起こっているのでしょうか。子どもたちの知能には本当に大きな差があるのでしょうか？子供が騒ぐのを止めるには、どんな食べ物を与えたらいいでしょうか?では、どんな食べ物が子供の脳に栄養を与えることができるのかをお話しします。

1. 魚

魚は脳に最も良い食べ物だと考えられています。魚には、脳の健康に重要な物質である不飽和脂肪酸（肉の約10倍）が豊富に含まれています。特に海水魚にはドコサヘキサエン酸やエイコサペンタエン酸が含まれており、これらは神経細胞の発達を促進する最も重要な物質であり、脳を強化する効果があります。カルシウム、リン、鉄分、ビタミンも豊富で、適切に摂取すると子供の記憶力を高め、向上させることができます。

淡水魚は骨が細くて小さいため、取り除くのが難しく、子供の体に刺さりやすいため、一般的には1歳以上の子供にしか食べられません。栄養素の損失を抑えるために、DHAが豊富な魚は蒸したり煮たりすることが推奨されます。小さな子供に魚を与えるときは、魚の骨が喉に詰まらないように注意してください。

2. 卵

卵には記憶力の向上に役立つコリンビタミンB複合体が豊富に含まれています。卵1個には、脳の神経伝達物質アセチルコリンの合成に必要な物質であるコリンが約113mg含まれています。また、細胞膜の重要な成分でもあり、脳の記憶を維持する上で重要な役割を果たしています。子どもが毎日朝食に卵を1～2個食べると、体と脳が強化されるだけでなく、学習にも意欲的になります。

卵は栄養が豊富ですが、乳幼児が卵を食べる際にはより注意が必要です。子どもが健康に育つようにと、ほとんど毎食卵を与える母親もいますが、その結果、子どもは消化不良や下痢に悩まされることになります。また、生卵を乳児や幼児に与えることもお勧めできません。割れていない卵でも細菌に汚染されやすいので、目玉焼きは3分揚げて7分茹でる必要があります。そうしないと細菌感染が起こりやすくなります。

3. エビ

エビの皮にはカルシウムが非常に豊富に含まれており、100グラムあたり約2000mgのカルシウムが含まれています。適切なカルシウムの摂取は、脳が最大限に機能することを保証し、カルシウム欠乏によって引き起こされる他の病気を予防します。子供は適度に干しエビを食べることができます。これは記憶力の向上やくる病の予防に効果があります。

干しエビを最初に水に浸すことで、食べる際の安全性が確保されるだけでなく、干しエビ自体の余分な塩分や魚臭さも取り除くことができます。干しエビは20分以上水に浸さないでください。長く浸すと、水溶性の栄養素の多くが沈殿して失われます。

上記は脳を活性化させる効果のある食品です。つまり、食生活は知的発達の過程における最初の影響要因です。日常生活では、海洋生物タンパク質と脂質の摂取に注意する必要があります。高品質のリポタンパク質、または信頼できる品質と高い安全性を備えた脳を活性化させる関連製品を長期間継続的に摂取することによってのみ、私たちは高度な知能を持つ人間の理想的な段階に進化することができます。私が言ったことがお役に立てれば幸いです。