5歳の子供が貧血になったらどうすればいいでしょうか？

貧血は、女性にとって非常に身近な病気であり、毎月月経があり、月経の最大の特徴は下半身からの出血であるため、ほとんどの人にとって馴染みのない病気ではありません。貧血になった後は、ほとんどの場合、薬や食事で血液を補給する必要があり、その効果は概ね理想的です。では、5歳の子供が貧血になった場合はどうすればいいのでしょうか?

貧血患者に適した栄養補助食品

豚レバーとセロリの炒め物は鉄分と葉酸が豊富な料理です。貧血になりやすい女性や乳児にとって、毎日の栄養補助食品として最適です。

葉酸は人体の脂肪やアミノ酸の代謝に欠かせない補助酵素であるだけでなく、赤血球の生成を助け、赤血球の変形を防ぐことが主な機能であることがわかっています。鉄はヘモグロビンの生成に必須の微量元素です。緑の葉野菜や動物の肝臓、特にセロリやほうれん草には、一定量の葉酸と鉄分が含まれています。

材料: 豚レバー 200 グラム、セロリ 300 グラム (またはほうれん草 200 グラム)、醤油 25 グラム、砂糖 20 グラム、日本酒 10 グラム、澱粉 30 グラム。

準備：1. 肝臓から筋膜を取り除き、鋭いナイフで薄く切ります。肝臓のスライスを澱粉、日本酒、塩と混ぜて置いておきます。 2. セロリの葉を取り除き、茎を6両取り出し、きれいな水で洗い、3cmの長さに切ります。 3. 油鍋を強火で熱し、冷たいラードを注ぎ、油を60%の温度まで温め、豚レバーを加えてかき混ぜ、色が変わったらザルにあけて油を切ります。 4. 鍋に油を少し残し、強火で調理を続け、セロリを加えて炒め、火が通る前に醤油、砂糖、塩を加えて水分のあるデンプンでとろみをつけ、豚レバーを注ぎ入れて数回炒め、鍋の側面にバルサミコ酢を少し垂らして盛り付けます。

特徴：豚レバーは柔らかくてさっぱりしており、セロリは香りが強く、ほのかな酸味と旨味があります。

効果: 豚レバー100グラムあたり25mgの鉄分が含まれ、セロリ100グラムあたり8.2mgの鉄分が含まれています。セロリ入り豚レバーの揚げ物 1 食分には 74 mg の鉄分が含まれています。この料理は特に女性に有益です。

貧血のための栄養補助食品

統計によると、貧血に悩むアジア人女性の割合はかなり高く、平均すると4～5人に1人が貧血に悩まされています。年齢分布を見ると、20～24歳が約20％、25～29歳が約30％です。女性が男性よりも貧血になりやすい理由は、男性の血液量の方が女性よりも多く、特に月経中や妊娠中は女性が男性よりも多くの鉄分を必要とするためです。鉄分補給が不足すると、貧血になりやすくなります。臨床的には、貧血の症状には、皮膚の蒼白、顔色のくすみ、疲労、衰弱、めまい、耳鳴り、記憶喪失、注意力の低下などがあります。

貧血は、漢方医学の診断と治療では主に「虚証症候群」に分類されます。その食事療法は主に、心臓を養い、脾臓を強化し、血液を補うという原則に基づいています。漢方医学の補血法では、血液、肉、生物を調合によく使用し、良好な結果が得られます。さらに、ビタミン C は鉄分の吸収を助けるため、貧血に悩む人はビタミン C をもっと摂取する必要があります。