子供にとって消化しやすい食べ物は何ですか?

子どもの胃腸機能は比較的弱いので、消化しにくい食べ物を食べると、便秘や下痢などの胃腸の不快感を感じる可能性が高くなります。そのため、子どものために栄養価が高く消化しやすい食べ物を用意するのが最善です。日常生活で消化しやすい食べ物について編集者と一緒に学びましょう。

ヨーグルトには、腸内の常在菌のひとつであるプロバイオティクス（ビフィズス菌）が含まれています。ビフィズス菌は人体の「健康の守護者」であり、腸の「掃除屋」でもあり、腸の機能を良好に保つことができます。

ビフィズス菌はなぜ「人間の健康の守護者」と呼ばれるのでしょうか？腸内に生息するビフィズス菌は腸の粘膜上で増殖し、「バイオフィルムバリア」を形成し、あたかも人間の腸の表面に鋼鉄の万里の長城を築き、公安警察のような働きをして、侵入した病原菌が腸内で増殖するのを防ぎます。ビフィズス菌はなぜ人間の腸の「清掃菌」と呼ばれるのでしょうか?ビフィズス菌が分泌する乳酸と酢酸は腸壁を刺激し、腸の蠕動運動を促進し、正常な腸機能を維持し、腸内の有害物質や毒性物質を適時に排泄する働きがあるからです。

しかし、現在ではビフィズス菌は商業的な仕掛けとして利用されています。多くの企業が、自社の乳製品に「ビフィズス菌」が含まれていると宣伝しています。実際、ビフィズス菌は自家製ヨーグルトにしか含まれていません。工業的に製造された乳製品に含まれるビフィズス菌は活性を失っており、平たく言えば、死んでいるのです。なぜそんなことを言うのですか？ビフィズス菌は嫌気性菌なので、空気に触れるとすぐに死んでしまいます。工業的に生産された乳製品は消費者に届くまでに長い時間がかかるため、乳製品に含まれるビフィズス菌の活性はほとんど失われています。したがって、これらの商業的な宣伝は、実際には人々の栄養に関する知識の欠如を利用し、その概念を回避しているのです。

子供の消化を促進するには、子供用の作りたてのヨーグルトを選ぶのが最善です。ヨーグルトにはビフィズス菌が最も多く含まれています。子供の胃腸管に入ると、胃腸内細菌叢の調整に役立ちます。子供にヨーグルトを与えるときは、食後1時間後に飲むようにし、空腹時に飲まないようにしてください。