1歳4ヶ月の赤ちゃんの食事は？

子供にとって栄養のある食事は非常に重要です。 1歳4ヶ月は赤ちゃんにとって重要な成長期です。この時期は赤ちゃんが歩き始め、運動量も比較的多く、必要な栄養素も比較的多くなります。では、より合理的な食事をどのように考えればよいのでしょうか？1歳4ヶ月の赤ちゃんの食事とはどのようなものか見てみましょう。

1歳半の赤ちゃん向けレシピ：豆腐と魚の頭のスープ

材料：ギンダラの頭1匹、豆腐50グラム、料理酒小さじ2杯、ネギと生姜のみじん切り小さじ1杯、大豆油適量、塩少々。

練習する：

1. ギンダラの頭を洗い、エラを取り除き、4つに切ります。豆腐は洗って細かく切ります。

2. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。魚の頭と料理酒を加えて炒めます。次に適量の水と豆腐を加えます。鍋に蓋をして強火で沸騰させ、弱火で15分煮込み、塩を加えて味を整えます。

やり方は簡単です。赤ちゃんに魚を与えるときは、魚の骨が喉に詰まらないように必ず取り除いてください。

ヒント：植物性タンパク質が豊富な豆腐とコラーゲンが豊富な魚の頭は、栄養的に互いに補完し合うことができます。豆腐にはメチオニンが少なく、魚にはこのアミノ酸が非常に豊富ですが、フェニルアラニンは比較的少なく、豆腐の含有量が多いため、2つは互いに補完し合うことができます。さらに、豆腐にはカルシウムが多く含まれ、魚にはビタミンDが含まれています。この2つを一緒に食べると、栄養素の相乗効果を発揮し、カルシウムの体内吸収率を何倍にも高めることができます。魚の頭と豆腐のスープを食べると、赤ちゃんの脳と心臓が強化され、体力が回復し、柔軟性と適応力が向上します。

1歳半の赤ちゃん向けレシピ：鶏肉と豆腐のスープ

材料: 鶏胸肉50g、豆腐30g、トウモロコシ20g、みじん切りネギ5g、スープ100g、塩ひとつまみ

練習する：

1. 鶏の胸肉を切り、トウモロコシの粒と一緒にスープで煮ます。

2. 豆腐を砕いて沸騰したスープに加え、みじん切りにしたネギと塩で味付けします。

ご注意：赤ちゃんが成長・発育する際には、タンパク質とカルシウムを補給することが非常に重要です。豆腐と鶏ひき肉は、両方の栄養素を最も多く含んでいます。粗繊維と抗酸化物質を含むトウモロコシの粒を加えると、このスープの栄養価はさらに高まります。

以上は、1歳4ヶ月の赤ちゃんの食事の紹介です。栄養のある食事だけが赤ちゃんの体の健康を促進します。合理的な組み合わせが赤ちゃんの健康の基礎です。上記の栄養のある食事はシンプルで安全です。すべての母親がそこから学ぶことができます。卵を気軽に食べることは赤ちゃんにとって非常に役立ちますが、卵だけを食べるのはまだ単調すぎます。