お母さんたちは、子供たちの朝食に何を食べさせるかまだ悩んでいますか?今日は、あなたの問題解決のお手伝いをします。もう、お子様の朝食に何を食べさせるべきか悩む必要はありません。ここに、予想外のおいしい料理がたくさん含まれている、お子様の朝食のレシピと作り方の完全なリストがあります。朝食の重要性は誰もが知っているので、油断してはいけません。子どもは大人とは異なり、食事に関しては軽々しく扱うことはできません。そのため、母親は子どものことをもっと心配する必要があります。以下でいくつかの新しいごちそうを学びましょう。 子供向けの朝食レシピ 現代生活のペースは速く、親は仕事で忙しく、子供に朝食を準備する時間がありません。そのため、朝食は雑で栄養の組み合わせが不合理なものもあれば、単一の種類の朝食で子供が食べたがらないものもあります。ここでは、栄養たっぷりで簡単に作れる子どもの朝食レシピをいくつかご紹介します。若い親御さんもぜひ作ってみてください。お子さんが気に入ってくれると嬉しいです。 栄養たっぷりのレシピ レシピ1: 牛乳、卵、コーンフレーク 主な成分: 牛乳1杯、ゆで卵1個、コーンフレークの小袋1個。 練習する: 牛乳を温めてコーンフレークをかけてお召し上がりください。 ヒント: 1. 卵をエッグカッターでスライスし、トマトソースや醤油などの調味料につけて食べると、子どもの興味を引きます。スーパーで売られている卵カッターには、縦に切るタイプと横に切るタイプのものがあります。 2. コーンフレークもスーパーマーケットで販売されており、ネスレのクランチーシリアル、カスタードスター、さまざまなフレーバーの輸入品など、さまざまな種類があります。 [1] レシピ2: フレッシュミルクパンケーキ、細切りレバー、野菜ジュース 材料: 牛乳50g、小麦粉200g、生卵1個、生豚レバー100g、たけのこ30g、澱粉少々 製造方法(生乳オムレツ): 卵を澱粉に割り入れてよく混ぜ、新鮮な牛乳をゆっくりと加えて薄いペースト状にします。 予熱したフライパンに適量の植物油を入れ、大さじ1杯を注ぎ、オムレツに広げます。 製造方法(ツルツル細切りレバー): 豚レバーを細かく切り、沸騰したお湯で茹でます。 フライパンにみじん切りにしたネギと千切りにしたショウガを入れて香りが出るまで炒め、水と片栗粉に塩を加えてよく混ぜ、千切りにしたタケノコを加えて炒め、水気を切ったレバーを加え、ニンニクの薄切りを少量加えて盛り付ける。 レシピ3: ミルク、ケーキ、フルーツ 主な成分: ミルク、ケーキ、フルーツのグラス。 練習する: 牛乳を温めて、果物を洗って食べたり、既製のケーキを買ったり、家にオーブンがあればオーブンで焼いて味を良くしたりすることもできます。 ヒント: 毎日牛乳を飲むのは単調すぎると思うなら、ル・クーフやチョコレートソースを加えることで味を変えることができます。 [1] レシピ4: キビ粥、花巻き、塩漬けアヒルの卵 主な成分: キビ、米、塩漬けアヒルの卵、花巻き(冷凍) 練習する: キビ1と米6を混ぜてお粥を作り、塩漬けのアヒルの卵を茹でて切り、花巻きを蒸します。 例: これは、夏に食べるのに適した、普通の家庭料理の朝食です。粗い穀物と細かい穀物を組み合わせることで、栄養がより総合的になります。 レシピ5:小豆と山芋のお粥、チャーシューまん 主な成分: 米、小豆少々、新鮮な山芋、チャーシューまん(既製品を購入、肉まんでもOK) 練習する: サツマイモを洗って皮をむき、さいの目切りにします。米と小豆を粥状にして炊きます。粥がほぼ炊けたら、さいの目切りにしたサツマイモを加えてさっと煮ます。饅頭を蒸して盛り付けます。 ヒント: 新鮮なサツマイモは加工が面倒だと思う場合は、干しサツマイモを買って小さな角切りにし、ご飯と小豆と一緒に調理することもできます。 レシピ6:エビと卵の餃子、ほうれん草と豆腐のスープ 材料: エビ 20g、卵 1 個、ほうれん草 25g、豆腐 50g、豚肉の赤身の詰め物 5g、ニンニクの芽、澱粉、生姜、玉ねぎ(適量) 製造方法(エビ卵団子):ヘルシーロード 前夜にエビを茹でて水切りし、みじん切りにし、豚肉の赤身の詰め物、適量のニンニクの芽、みじん切りにしたネギと生姜、塩を加えてよく混ぜ、煮込みます。 朝、卵1個を適量の乾燥澱粉に混ぜ、水を加えてペースト状にします。 3 フライパンに植物油を入れ、大さじ1杯の卵ペーストをフライパンに注ぎ、弱火で小さなパンケーキ状に広げます。 4 前夜に煮ておいたエビの餡に少量の植物油を加え、用意しておいた卵パンケーキで包み、蒸し器で8分蒸します。 作り方(ほうれん草と豆腐のスープ): 豆腐を洗ってさいの目切りにし、沸騰したお湯に入れます。 1分経ったら、洗ったほうれん草を鍋に入れて火を止め、塩とごま油を少々加えます。注:豆腐は我が国で2,000年以上の歴史があります。豆腐100グラムあたり、タンパク質15.1グラム、カルシウム286ミリグラム、リン156ミリグラム、鉄7.2ミリグラム、ビタミンB1、ビタミンB2など、人体に必要な栄養素が含まれています。さらに、赤ちゃんにとって消化しやすいので、離乳食に最適です。 レシピ7: ミルク、ケーキ、フルーツ 主な材料: 牛乳 1 杯、ゆで卵 1 個、コーンフレーク 1 袋。 作り方:牛乳を80℃に温め、コーンフレークを注いでお召し上がりください。 レシピ8: 鶏肉と野菜のお粥、ゆでウズラの卵 材料: 鶏胸肉ミンチ50g、もち米15g、緑葉野菜15g、ウズラの卵2個 作り方(鶏肉と野菜のお粥): 日本米をお粥状に炊いて置いておきます。 鶏の胸肉をピューレ状に切り、鍋に少量の植物油を加え、油が沸騰したら鶏肉のピューレを加えて炒め、火が通ったらもち米のお粥に入れて煮ます。 3 盛り付ける前に[1]を加える レシピ9:ミルク卵、魚肉団子、あんこパン材料:牛乳250g、生卵1個、鯉肉150g、白砂糖8g、澱粉少々 製造方法(ミルクエッグドロップ): 新鮮な牛乳を鍋に注ぎ、沸騰させます。 沸騰したら卵を割り入れ、白砂糖を加えてお召し上がりください。 人生のヒント 製造方法(魚肉団子): 前日の夜に鯉の骨と皮を取り除き、肉ペースト状に切り刻み、魚臭さを取り除くために少量の酢を加え、塩とMSGで煮込みます。 早朝に鍋に湯を沸かし、煮た魚の餡に適量の片栗粉と水を加え、スプーンですくって団子状にし、ぬるま湯に入れます(水温が高すぎると魚の餡が煮崩れてしまいます)。 中華鍋で千切りにしたネギと生姜を炒め、少量の塩を水と澱粉に溶かして中華鍋に入れて煮込みます。最後に、水気を切った魚団子を中華鍋に注ぎ、衣をつけてコーティングします。 レシピ10: トマトビーフスープ、半熟卵、野菜と肉のロール 材料: トマト50g、牛肉フィリング50g、適量の澱粉、コリアンダーの葉少々、小麦粉100g、キャベツ25g、ニンジン15g、厳選した赤身豚フィリング15g、玉ねぎと生姜適量 作り方(トマトビーフスープ):健康知識 予熱した中華鍋に植物油を注ぎ、油が熱くなったらみじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜などの材料を加え、最後に適量の水を加えます。 牛肉の具材を湯がいて生肉の魚臭さを抜いてから鍋に入れ、酢を数滴加えて弱火で煮込みます。 牛肉の詰め物がつぶれたら、トマトを薄切りにして加え、水で溶いた澱粉でとろみをつけ、少量の塩で味付けし、盛り付けるときにコリアンダーの葉を散らします。 製造方法(野菜肉ロール): 小麦粉と水にイーストパウダーを加えてあらかじめ発酵させます。 前日の夜に、豚肉の赤身の詰め物をみじん切りにしたネギ、生姜、塩、MSGと一緒に煮込みます。 キャベツを沸騰したお湯で茹でて、細かく切ります。ニンジンを細かく切り、ひき肉に加えてよく混ぜます。 発酵した生地をパンケーキ状に丸め、野菜と肉の詰め物を塗り、巻いて、火が通るまで蒸します。 [1] レシピ11: 牛乳+野菜まん/肉まん+野菜:ヨーグルトには乳酸菌が豊富に含まれており、人体への貢献度は牛乳よりもさらに大きい。ただし、ヨーグルトは朝の空腹時に食べることはできません。蒸しパンや蒸しパンなどと一緒に食べるのがおすすめです。きのこパンや野菜パンなどのベジタリアンパンであれば、栄養もより充実します。肉まんを食べるのが好きな人は、野菜や果物を加えるか、できれば絞りたての野菜ジュースや果物ジュースに置き換える必要があります[2]。 レシピ12: 美容に良い八宝粥:女性のサラリーマンは条件が整えば、前日の夜に八宝粥を用意し、ご飯、小豆、ピーナッツ、クコの実などを加えて、翌朝温かい状態で食べると便利で、美容にも効果的です。 レシピ13: 血糖値を下げるミルクシリアル:まずシリアルを沸騰したお湯と混ぜ、次にミルクを加えます。この組み合わせは、血糖値が高い人や糖尿病の家族歴がある人に適しています。 どうですか?しばらく学ぶだけで十分ですか?何日も子供の朝食を心配する必要はありませんか?完全な子供の朝食のレシピと方法をみんなと共有するのは非常にタイムリーだと思いますか?上記のレシピに従って、毎日子供たちに朝食を用意すれば、間違いなく栄養のある朝食になります。 |
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