良い食事は子供にとって非常に重要であり、良い発育を促進することができます。餃子は私たちの生活の中で一般的な食べ物です。赤ちゃんに食べさせたい場合、豚肉と大根の餃子を赤ちゃん用に用意することができます。消化しやすいだけでなく、栄養価も高いです。もちろん、この点では多くの材料があります。赤ちゃんの特徴に応じて、赤ちゃんのためにさまざまな餃子を作ることができます。 子供にはどんな餃子が合うでしょうか? 材料: にんじん、大根、豚肉、餃子の皮 練習する: 1. 豚肉の具に玉ねぎ、生姜、塩、料理酒(少々)、薄口醤油、ごま油、チキンエッセンスを加えてよく混ぜます。 2. にんじんと大根を細切りにし、沸騰したお湯で茹でてから、準備しておいた豚肉の具と混ぜ、餃子のように包んで調理します。 3歳児向けの栄養レシピ 1. キノコと冬瓜のスープ 材料: 冬瓜、キノコ、ラード、塩4グラム、MSG2グラム、鶏油2グラム、ネギ10グラム、スープ750グラム 練習する: 1. 冬瓜の皮をむいて水洗いし、幅0.5cm、厚さ1.7cmに切ります。キノコはぬるま湯に浸して洗います。 2. 鍋を火にかけ、ラードを熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、スープとキノコを加えて沸騰させます。次に冬瓜のかけらを加え、冬瓜が柔らかくなるまで待ち、上塩とMSGを加え、鶏油を回しかけます。 2. エビと豆腐 材料: チキンブロスまたはスープ1/2カップ、塩小さじ1/6、砂糖小さじ1/4、醤油小さじ1/2、澱粉少々 練習する: 1. エビの内臓を取り除き、洗って水を切ります。豆腐を沸騰したお湯で3分間茹で、豆腐を取り出し、底と皮を剥いて細かく切ります。 3. フライパンを熱し、大さじ1杯の油と調味料を加え、水を加えて豆腐を茹で、エビを加えて火が通ってとろみがつくまで炒め、最後に卵を加えてよく混ぜます。 3: エビとインゲン豆を添えた虎皮小卵の揚げ物 材料: インゲン、エビ、ウズラの卵、みじん切りにしたネギ、少量の食用油、塩、醤油、チキンエッセンス 練習する: 1. インゲンの皮をむき、エビを洗い、ウズラの卵を茹でて殻をむきます。 2. フライパンに油を入れ、卵を黄金色になるまで炒め、取り出します。さらに油を少し加え、みじん切りにしたネギを炒め、エビを加えて色が少し変わるまで炒めます。次にインゲンと揚げた小さな虎皮卵を加えてさっと炒め、最後に醤油、チキンエッセンス、塩を少し加えてスープを沸騰させます。 4: 豚バラ肉と卵粥 材料: 米100g、スペアリブ200g、塩漬け卵半分、ピーナッツ30g、みじん切りにしたネギ少々、醤油、塩、ピーナッツオイル、MSG適量 練習する: 1. スペアリブを洗って2cmの長さに切り、醤油と塩で1時間漬け込み、沸騰したお湯で茹でます。保存しておいた卵は殻をむいて洗ってから小さな立方体に切ります。 2. 米とピーナッツを洗い、沸騰したお湯に入れて炊きます。お粥が炊けたら、角切りにした塩漬けのアヒルの卵、醤油、MSGを加えます。別の中華鍋にピーナッツオイルを入れ、みじん切りにしたネギを黄金色になってネギの香りが出るまで炒めます。その後、お粥に注ぎます。お粥が炊けたら、スペアリブを加えます。 |
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