お子様に人気のレシピ

子どもの栄養は親にとって非常に心配なことですが、最近では野菜を食べたがらない子どもが多くいます。常に不快な状態にあることは、子どもの心身の健康に良くありません。子どもが好きな家庭料理を作って、栄養を吸収できるようにする必要があります。次に、編集者がお母さんたちに、子どもが好きな家庭料理をいくつかおすすめします。

フラムリナ・ベルティペスの目玉焼きはカルシウム、鉄、亜鉛、セレンを補給し、知能と脳機能を改善します。

エノキ茸、卵、塩、油。

エノキ茸入りスクランブルエッグはシンプルでおいしく、すぐに作れる家庭料理です。

方法と手順

1. 原材料を準備します。

2. エノキ茸の古い根を切り落とし、洗って水気を切ってから半分に切ります。

3. ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて箸でよく混ぜます。フライパンに大さじ3杯の油を熱し、卵を焼いて火が通ったら置いておきます。

4. フライパンに油を入れ、みじん切りにしたネギとみじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、エノキダケを加えて数回炒めます。

5. 卵を流し入れ、えのき茸が柔らかくなるまで炒めます。その後、醤油と塩を加えてまんべんなく炒め、みじん切りにしたネギを散らします。

6. エノキ茸入りスクランブルエッグはシンプルでおいしく、すぐに作れる家庭料理です。

かぼちゃの千切りを炒めると、熱を消し、解毒し、腸を潤し、排便を促進します。

柔らかいカボチャ;

玉ねぎ、塩、コショウ（オプション）、油。

カボチャの食べ方はいろいろありますが、最も一般的なのは調理することです。採りたてのカボチャを洗って細切りにします。みじん切りにしたネギと胡椒を加えます。辛いものがお好きなら、ピーマンを少し切って加えてもよいでしょう。熱した油をひいたフライパンに入れて強火で炒めます。

方法と手順

1. かぼちゃを洗って細切りにします。

2. 中華鍋を熱し、少量の油を加え、コショウを数粒入れて香りが出るまで炒め、次にみじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。

3. かぼちゃの千切りを加えて炒め、塩で味を調えます。辛いものがお好きなら、ピーマンも刻んで加えてください。強火で炒めれば完成です。

客家の豆腐はカルシウム、鉄分、亜鉛、セレンを補給し、気を補充し、血液を養う。

南部豆腐、豚ひき肉、椎茸の浸漬、干しエビの浸漬、生姜の刻み、

薄口醤油、塩、砂糖、白コショウ、オイスターソース、水、片栗粉、みじん切りネギ、

客家豆腐は有名な客家料理であり、あらゆる宴会に欠かせないものです。 「ニアン」は客家語の動詞で、「詰め物を入れる」という意味です。「ニアン豆腐」は「肉詰め豆腐」という意味です。客家瓜豆腐を作るには、一般的に2つの方法があります。一つは蒸してからソースをかけ、もう一つは揚げてからソースで煮込んだものです。前者は軽く、後者は香りが強いです。

方法と手順

1. 南豆腐を長方形に切り、ナイフを使って中央から一部をくり抜いて、後で使用する。

2. キノコと干しエビを別々に浸し、取り出してさいの目切りにし、豚ひき肉と合わせ、生姜ペースト、醤油、塩、砂糖、白胡椒粉を加えてかき混ぜ、肉餡を作ります。準備した肉餡を豆腐箱に詰めます。

3. フライパンに油を熱し、豆腐を下にしてフライパンに入れ、きつね色になるまで揚げ、裏返して揚げ続けます。鍋にオイスターソース、醤油、砂糖、水を入れて混ぜ、蓋をして弱火で2分ほど煮ます。

4. 豆腐を取り出し、皿に盛り、残った汁に水で薄力粉を加えてとろみがつくまで煮て、豆腐にかけます。お好みで、表面にみじん切りにしたネギを散らしてもおいしいです。

子どもたちが大好きな家庭料理の作り方を学んだことでしょう！お子さんが野菜を好まないなら、お母さんがこれらの料理を作ってあげるといいでしょう。お子さんはきっと気に入るはずです。また、野菜の栄養を継続的に吸収できるので、健康にも良いです。