4ヶ月の離乳食入門

アメリカ小児科学会は、補助食品を与え始める前に、少なくとも 6 か月間は母乳のみで赤ちゃんを育てることを推奨しています。赤ちゃんの中には特別な体格の子もおり、早いうちから補助食品が必要になります。赤ちゃんが 4 か月になったら、補助食品を追加してみましょう。一般的に、最初の一口は鉄分を強化したライスヌードルで、消化しやすく、赤ちゃんの弱い胃に適しています。

適度にお粥、ジュース、野菜スープを加えます。子供がお粥、ジュース、野菜スープに慣れたら、タンパク質食品を加え始めます。最初は卵黄ペーストを1/4だけ加えることができ、卵白は与えないでください。

お粥：お粥は赤ちゃんにアレルギーを引き起こす可能性が低いです。

タンパク質食品: 卵黄をペースト状にしたり、鶏レバーを加えて鉄分を増やすこともできます。

フルーツジュース：野菜ジュース、オレンジジュース、リンゴジュース、トマトジュース。

混合栄養の赤ちゃんの場合、粉ミルクを加えるため、水と粉ミルクの割合が決まっており、別途沸騰したお湯を与える必要があります。粉ミルクを選ぶ際には、β-植物油（親和性構造脂肪）と適度に加水分解されたタンパク質が添加された粉ミルクも慎重に選ぶ必要があります。このタイプのミルクは赤ちゃんが吸収しやすく、刺激や便秘を引き起こさず、より赤ちゃんに優しいです。

おすすめレシピ1：新鮮なキビペースト

材料：

米15g

練習する：

1. お米を洗い、ぬるま湯に2時間浸します。

2. 浸した米をミキサーに入れ、少量の水を加えて、細かい米ペーストになるまで混ぜます。

3. 米ペーストを容器に注ぎます。

4. 米のスラリーをミルクポットに注ぎ、約8倍の水を加えて弱火でゆっくりと加熱します。鍋に米のスラリーがくっつかないように、スプーンで絶えずかき混ぜます。

5. 米のスラリーが沸騰したら、さらに2分間調理して、お召し上がりください。

効果：

お粥には、脾臓を養い、胃を調和させ、肺を清める効果があります。また、気を強め、陰を養い、乾燥を保湿する機能があり、人体の発育と健康に有益です。胃液の分泌を刺激し、消化を助け、脂肪の吸収を促進します。また、粉ミルクのカゼインを促して、ゆるくて柔らかい小さな塊を形成し、消化と吸収を容易にします。

おすすめレシピ2：玄米ペースト

材料：

玄米80g、水500ml

練習する：

1. 玄米を水に2時間浸します。

2. 浸した玄米をお粥状に炊きます。

3. お粥をブレンダーに入れて混ぜます。

4. お粥を濾して玄米ペースト状にし、赤ちゃんに食べさせます。

5. 最後にボウルに盛り付けます。

効果：

玄米にはセルロースが多く含まれており、胃腸機能の改善、血液の浄化、便秘や大腸がん、肥満の予防、新陳代謝や解毒の促進などの効果があります。玄米に含まれるカリウム、マグネシウム、亜鉛、鉄、マンガンなどの微量元素は、心臓血管疾患や貧血の予防に効果的です。

赤ちゃんに直接既製の補助食品を与える方が便利です。製品の指示に従って調理するだけです。既製の補助食品は、母親が自分で作ったものほど栄養価が高くありません。時間をかけて赤ちゃんのために栄養価の高い補助食品を作ることをお勧めします。自分でキビを挽いて、赤ちゃん用のライスミルクを作ることもできます。これはより簡単で栄養価も高いですが、濃すぎたり薄すぎたりしないように注意してください。