赤ちゃんの栄養お粥レシピ紹介

多くの親は赤ちゃんにどんな食べ物を与えたらよいか迷っています。特に若い親の多くは、子供にどんな食べ物を与えたらよいかわかりません。次に、とても良い赤ちゃんの栄養レシピを紹介します。子供たちはそれをとても好んで食べ、栄養が豊富です。

赤ちゃんのための栄養たっぷりのお粥：山芋と大根のお粥

材料: 鉄火芋 100g、大根 30g、白米 100g

練習する：

1. 山芋と大根を洗って皮をむき、小さな角切りにします。

2. 米を洗い、角切りにした山芋と大根を加えてよく火が通るまで炊きます。

栄養のヒント: 1 歳以上の赤ちゃんに適しています。鉄棒ヤムは普通のヤムよりも栄養価が高く、大根と一緒に摂取すると気を調整し、脾臓と胃を鎮め、胃腸の運動を促進します。

赤ちゃんのための栄養たっぷりのお粥：コリアンダー、鶏レバー、キビのお粥

材料：コリアンダー20グラム、鶏レバー50グラム、黄キビ50グラム、白米100グラム、塩と日本酒適量、玉ねぎと生姜少々、スープ骨1本、MSG少々。

作り方：

1. 鶏レバーを水に浸して魚臭さを抜き、洗って細かく切ります。コリアンダーを洗って刻み、キビと日本米を別々に洗い、置いておきます。 2. 鍋にネギ、生姜、日本酒、水を入れ、刻んだスープ骨を入れます。水が沸騰したら、泡を取り除き、中火で20分間煮ます。ネギ、生姜、スープ骨を取り出し、米を注ぎ、沸騰したらキビを加えて粥にします。次に鶏レバーの角切りを加え、沸騰したらコリアンダー、塩、MSGを加えます。

特徴: 新鮮でおいしく、白に赤と緑が映え、1 歳以上のお子様に適しています。

栄養価：鶏レバーは栄養価が高く、タンパク質も豊富です。ビタミンA含有量は食品中1位です。鉄分、亜鉛、ビタミンB1も豊富です。キビと白米は粗粒と細粒の組み合わせで、栄養価が相補的です。コリアンダーはビタミンCが豊富で、鉄分の吸収を助けます。

上記は、赤ちゃんのための栄養たっぷりのお粥のレシピを紹介しました。このレシピは、18歳以上の赤ちゃんにとても適しており、消化しやすいです。赤ちゃんもとても喜んで食べると思います。親や友人の皆さん、ぜひお子さんのために栄養たっぷりのお粥を作ってあげてください。