口の中でとろける手作りベビービスケット

クッキーは多くの人が好んで食べるおやつの一種であり、子供たちも例外ではありません。しかし、歯が完全に発達していない赤ちゃんにとって、彼らが食べるビスケットは特に柔らかいものでなければなりません。これに基づいて、美しい形のビスケットを作ることができれば、それはより多くの子供たちの注目を集めるでしょう。以下では、ママたちの参考になるよう、ベビービスケット3種類の作り方を詳しくご紹介します！

1. クリスマスツリー型クッキー

材料を用意する：低グルテン小麦粉180g、バター70g、蜂蜜35g、上白糖30g、塩少々、卵黄3個

練習する：

1：バターを細かく切って柔らかくし、上白砂糖を少しずつ加え、泡立て器で少し白くなるまで混ぜます。

2: 卵黄を数回に分けて加え、その都度よくかき混ぜて卵黄とバターが混ざったら、次の卵黄を加えます。

3: よくかき混ぜた後、かき混ぜずに塩と蜂蜜を少々加えます。

4: 低グルテン小麦粉をふるい入れた後、ミキサーで均一に混ぜます。

5: 生地を丸めます。

6: クッキーカッターを使ってクリスマスツリーの形を押し抜きます。

7: ベーキングクロスの上に置き、一定の間隔を空けて、オーブンを180度に予熱し、中層にして約13分間焼きます。

2. 子供っぽい手作りかぼちゃクッキー

材料を準備する：低グルテン小麦粉100g、コーンスターチ40g、かぼちゃピューレ60g、抹茶パウダー3g、塩2g、粉砂糖45g、バター60g、水2g

練習する：

1：バターを細かく切り、室温で柔らかくし、ボウルに入れ、粉砂糖を加えて、薄い黄色になり、ボリュームが大きくなるまで泡立てます。

2：かぼちゃの皮をむいてスライスし、電子レンジで強火で3分加熱し、スプーンでつぶします。かぼちゃのピューレをボウルに入れ、滑らかになるまで高速で混ぜます。

3: ボウルに小麦粉、コーンスターチ、塩を入れてよく混ぜます。表面が滑らかになるまでこねます。生地を16等分し、小さなボールにこねます。生地を1等分し、手のひらで丸めます。

4: ナイフの背を使ってボールに溝を押し付け、さらに 4 つの溝を均等に押し付けて、小さなカボチャの形を合計 15 個作ります。残った生地に抹茶パウダーと水を加えてこね、濃い緑色になるまで混ぜ、小さな三角形に丸めます。

5: ベーキングトレイに耐油紙を敷き、小さなカボチャを置き、カボチャの上に小さな三角形を置いてカボチャの茎を作ります（粘り気を増すために底に水を少し加えることもできます）。

6: オーブンを 150 度に予熱し、ベーキングトレイをオーブンに入れて 15 ～ 20 分間焼きます (オーブンによって異なります)。

3. とってもかわいいマッシュルームクッキー

材料を準備する：小麦粉220g、卵1個、オリーブオイル70ml、ベーキングパウダー小さじ1/2、砂糖80g、ココアパウダー20g

練習する：

1: 油に砂糖を入れて混ぜ、溶いた卵を2つに分けます。

2: 小麦粉100g、ココアパウダー20g、ベーキングパウダー1/4を一度に入れてよく混ぜます。小麦粉120g、ベーキングパウダー1/4を一度に入れてよく混ぜます。

3: 小麦粉をボール状にまとめるだけで、過度にこねる必要はなく、10分ほど放置します。

4: 黒い生地を少しつまんでキノコの頭の形にします。白い生地を少しつまんで長い帯状にこね、キノコの頭の下に置きます。次に、生地を3つ小さくつまんで平らにし、キノコの頭の上に小さな花のように置きます。

5: キノコをすべて準備し、オーブン用の耐油紙の上に置き、オーブンを 180 度に予熱し、15 分間調理します。