子どもは咳をすると食欲がなくなりやすいので、親はいつも子どもの好きなことをさせて、好きなものを買ってあげます。しかし、実はこれは良い考えではありません。特にスナック菓子や辛いもの、脂っこいもの、特に揚げ物を食べる子どもは、咳が悪化しやすくなります。子どもが咳をしているときにエビを食べられるかどうかも、注意が必要な問題です。食事に注意することによってのみ、咳が悪化するのを防ぐことができます。 1. 咳をしているときに子供はエビを食べても大丈夫ですか? 子供が咳をしている場合はエビを食べない方がよいでしょう。咳が出る原因は様々ですが、子供の場合は風邪による咳、アレルギーによる咳、肺炎による咳などがあります。エビは栄養が豊富ですが、アレルギーを起こしやすい食品の一つでもあります。アレルギー性の咳がある場合、エビを食べると咳の症状が悪化しやすくなります。伝統的な中国医学には「魚は火を生み、肉は痰を生む」という格言があります。咳や気管支炎があるときは、痰の生成に火を加えないように、魚、エビ、カニ、脂身の多い肉などを食べる量を減らす必要があります。また、脂っこい食べ物は咳を悪化させやすく、風邪や気管支炎の回復に良くありません。咳が出るときは「刺激のある食べ物」を避け、魚を食べてはいけないことはほとんどの人が知っています。魚は「風熱咳」に最も大きな影響を与えるからです。咳をしている子供は、魚臭い食べ物を食べると咳が悪化しますが、これは魚臭が呼吸器を刺激することと、魚やエビの食べ物に含まれるタンパク質に対するアレルギーに関係しています。特定の魚や卵にアレルギーのある子供は、特に注意が必要です。特にハクレンやタチウオは影響を受けやすいです。したがって、子供が咳をしているときはエビを食べず、代わりに軽くて栄養のある食べ物を食べるのが最善です。 咳をしているときに子供はエビを食べても大丈夫ですか? 2. エビを食べるときの注意点 1. エビの背中にあるエビ糸は、エビが排泄しなかった老廃物です。口の中に泥臭さを感じる場合は、食欲に影響しますので取り除く必要があります。 2. 赤かったり、柔らかかったり、頭が落ちているエビは新鮮ではないので、買わないようにしてください。腐ったり傷んだりしたエビは食べないでください。 3. エビを果物と一緒に食べるときは注意が必要です。エビにはタンパク質やカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれています。柿、サンザシ、ザクロ、ブドウなどのタンニン酸を含む果物と一緒に食べると、タンパク質の栄養価が下がるだけでなく、タンニン酸とカルシウムが結合してタンニン酸カルシウムが形成され、胃腸を刺激して不快感を引き起こし、嘔吐、めまい、下痢、腹痛などの症状を引き起こします。 4. 魚介類を食べるときはビールを大量に飲まないほうがよいでしょう。尿酸が過剰に生成され、痛風の原因になります。魚介類には辛口の白ワインが合います。辛口の白ワインに含まれるフルーツ酸には殺菌作用と魚臭さ除去作用があるからです。 5. エビの背中の青黒い色は新鮮さの証です。一般的に、殻が固く、頭が無傷で、体が硬くて曲がっていて、サイズが大きいエビの方が味が良いとされています。 6. エビアレルギーのある人や、アレルギー性鼻炎、アレルギー性皮膚炎、喘息などのアレルギー疾患を患っている人は、エビを注意して食べる必要があります。 |
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