子どもの栄養と成長と発達

子供の成長と発達は比較的早いため、適時の栄養補給は非常に重要です。子供が栄養不足になると、成長と発達に影響し、知的発達に大きな問題を引き起こすことがよくあります。親として、私たちは子供の頃に適切な食事の調整​​に注意し、食事のバランスに注意する必要があります。子供に好き嫌いのある食習慣を身につけさせてはいけません。この点について見てみましょう。

子どもの栄養と成長と発達

栄養は、子どもの正常な成長、発達、心身の健康を確保するための物質的な基礎です。子どもは大人よりも多くの栄養素を必要とします。これは、成長と発達、活動という2つの要件を満たす必要があるためです。特に乳児や幼児は成長と発達が最も速く、大量のタンパク質やその他の栄養素を必要とするため、この点に注意を払う必要があります。

離乳食後は、栄養不足による栄養失調や栄養過多による肥満を避け、子供の正常な成長に影響を与えるため、バランスの取れた食事をし、できるだけ多くの種類の食品を食べることで、エネルギーと栄養素の必要量を確保し、栄養素間のバランスを保つ必要があります。そのため、幼い頃から子供に良い食習慣を養わせ、好き嫌いをしたり、おやつを無作為に食べたりしないことが非常に重要です。

子どもの食欲を維持するだけでなく、規則正しい生活、十分な睡眠、定期的な屋外活動も身につけましょう。これにより、病気の予防、栄養素の消化と吸収が促進され、子どもが健康に成長できるようになります。

貧しい農村地域の子どもたちは深刻な成長遅延に苦しんでいる

龔立民氏は、改革開放以来、特に21世紀初頭以来、わが国の児童の健康レベルは著しく向上し、児童の生存、発育、保護の権利は十分に保障されていると紹介した。2015年、わが国の乳児死亡率と5歳未満児死亡率はそれぞれ8.1‰と10.7‰に低下した。両指標とも、国連ミレニアム開発目標を予定より早く達成した。

しかし、国家レベルで見ると、発展は依然として不均衡であり、特に、特別な困難が集中して隣接する地域に住む 4,000 万人の子どもたちの健康や教育は全国平均を大幅に下回っています。

黄建氏が提供したデータはさらに衝撃的だ。中国疾病予防管理センター栄養健康研究所が2015年に発表した「中国住民の栄養と慢性疾患の健康状態に関する報告書」によると、中国の貧困地域の乳幼児の成長遅延率は都市部の6倍で、最大23.7％に達している。

都市部、農村部を問わず、生後6か月から1歳未満の乳幼児の貧血率は20～30％にも上ります。貧血を公衆衛生上の問題と判断するWHO（世界保健機関）の基準によれば、貧血の有病率が20%～40%の場合、中程度の公衆衛生上の問題とみなされます。このことから、中国における乳幼児および1歳未満の幼児の貧血問題は、中程度の公衆衛生問題であることがわかります。