子供の体は成長段階にあるため、少なくとも 1 日に 3 食、またはそれ以上の食事を摂る必要がありますが、少量の食事を頻繁に摂るのがベストです。食事には一定の規則性が必要です。朝に子供に何を与えるかは非常に重要です。バランスの取れた栄養は子供の発達に良いです。朝食を好まない子供もいれば、好き嫌いの多い子供もいます。これは親にとって悩みの種です。朝、子供にどのような朝食を与えるべきでしょうか?次に見てみましょう。 1.ミルキーバナナカスタード 材料: バナナ1本、牛乳100ml、卵1個。作り方:バナナの皮をむいてスプーンでつぶし、ボウルに卵を割り入れてかき混ぜ、卵液にバナナピューレと牛乳を加えてよく混ぜ、蒸し器に水を加えて沸騰させ、準備しておいたバナナ卵牛乳液を鍋に加え、中火で蒸して火が通るまで煮ます。 2.バナナパンケーキを自分で作る 材料を用意します: バナナ、小麦粉少々、卵、牛乳少々、砂糖少々、塩少々、油小さじ1杯(オプション)。バナナを潰し、全ての材料と混ぜます。作り方:材料を混ぜて生地を作り、フライパンに少量の油を入れ、バナナペーストを流し入れて弱火で揚げ、片面に香りが出てきたら裏返して揚げ続けます。超シンプル 3.セロリの葉のオムレツ セロリの葉を摘み、洗って刻み、大きなボウルに入れ、小麦粉、卵、砂糖を加えてペースト状に混ぜます。フライパンを熱し、少量の油を加え、生地を加えて平らに伸ばし、少し黄色くなるまで揚げます。反対側も少し黄色くなるまで揚げます。まな板にのせて切り、盛り付けます。 4.ハム、トマト、チーズのオムレツ 卵を溶き、塩を加えてよく混ぜ、ハムとチーズを細切りにし、トマトを洗って皮をむき、小さなさいの目切りにする。油を熱し、ハム細切りとさいの目切りのトマトを加え、柔らかくなるまで炒めて出す。フライパンを熱し、中弱火にし、卵液を加え、フライパンを回してオムレツを作る。オムレツの底がちょうど固まり、表面が固まっていないときに、揚げたハム、トマト、チーズ細切りを加え、すぐにヘラで巻き上げる。 5.アップルオムレツ 材料:リンゴ2個、卵4個、牛乳100ml、砂糖25g、サラダ油少々。作り方:卵を溶き、牛乳と砂糖を加えてかき混ぜる。リンゴの芯を取り除き、花型に切る。フライパンを熱し、油を加え、卵液をフライパンに注ぎ、弱火で炒める。リンゴのスライスをオムレツの上に置き、裏返して底が焼けたら揚げ、盛り付ける。 6.卵黄焼きかぼちゃの作り方 カボチャの皮をむき、種を取り、細長く切ります。沸騰したお湯に塩を少々加え、カボチャの細切りを水に入れて火が通るまで茹で、水から上げて水を切ります。鍋に油を少々注ぎ、塩漬け卵黄を加え、油が熱すぎないように注意しながら、ヘラの背で時計回りにかき混ぜます。卵黄が砕けたら、水切りしたカボチャの細切りを注ぎ、塩漬け卵黄にカボチャの細切りが均等に浸るまで炒めます。最後に、皿に盛り、少量のコリアンダーを添えます。 7.フレンチチョコレートトースト [材料]: トースト2枚、牛乳200cc、卵2個、上白糖大さじ1、バター大さじ2、バニラエッセンス数滴、チョコレートソース少々、クリーマー少々、チョコレート少々 【練習する】: まず、新鮮な牛乳、卵、上白糖を泡立て、バニラエッセンスを加えてよく混ぜて卵ジュースを作ります。 トーストを卵汁に浸し、トーストが卵汁を 50% 吸収されるまで完全に吸収させます。 フライパンにバターを入れて溶かし、トーストを入れて両面がきつね色になるまで焼いて火を止めます。揚げたフレンチトーストをお皿に盛り、まずチョコレートソースをかけ、次にクリームをかけ、最後に砕いたチョコレートをふりかけます。 8.ベルトトーストロール [材料]: トースト4枚、ジャガイモ1個、ニンジン1本、グリーンピース20グラム、リンゴ1/4個、チーズ4枚、マヨネーズ少々 【練習する】: ジャガイモを蒸してペースト状に潰します。ニンジンをさいの目切りにして柔らかくなるまで煮ます。グリーンピースを茹でて冷水に浸し、鮮やかな緑色を保ちます。 リンゴを洗って皮つきのまま小さなサイコロ状に切ります。チーズスライスはすべて半分に切って脇に置いておきます。 マッシュポテト、角切りにんじん、インゲン、角切りにりんご、マヨネーズを混ぜてフィリングを作り、置いておきます。 白いトーストに手順3の具材をのせて、巻き寿司のように巻きます。最後に、チーズスライスをベルトのようにトーストロールの中央に巻き付けます。 9.焼きトーストピザ 【材料】:トースト1枚、細切りチーズ20グラム、トマトソース適量、マッシュルーム&ミートソース 【練習する】: トーストにトマトマッシュルームソースを均等にかけ、チーズをふりかけます。 ステップ1の混合物をオーブンに入れ、180℃で約5分間焼きます。 10. シュガートースト 【材料】:スライストースト4枚、無塩バター大さじ2、粗糖大さじ2 【練習する】: トーストをオーブンに入れ、200℃で両面がほんのり黄色くなり、少し固くなるまで約1分焼き、取り出して置いておきます。 2. 1で作ったトーストの表面にバターを均等に塗り、粗めの砂糖をふりかけ、オーブンに入れて200℃で約4分、トーストがこんがりと焼き色がついてカリカリになるまで焼きます。 |
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