子供に適した粉ミルクはどれですか?

子どもは生まれた瞬間から、家族全員の注目の的になります。家族全員が、食料、衣服、住居、交通の面で子供たちに最高のケアを与えたいと考えています。特に食べ物に関しては、子供が不健康な食べ物を食べてしまうことを恐れて、親は適切な製品を選ぶように注意します。親は、子どもが最初に触れる食べ物である粉ミルクに細心の注意を払います。では、親は子どもに最も適した粉ミルクをどのように選べばよいのでしょうか?

1. 良い粉ミルクを選ぶ原則

最適な粉ミルクは、赤ちゃんの体格や含まれる栄養成分に基づいて決定されます。ベストというものはなく、赤ちゃんにとって最も適した粉乳があるだけです。粉ミルクの高価格と精巧な包装は、健康とは比較になりません。赤ちゃんに適した粉ミルクは、便秘や口臭、目やにが少なく、発疹がなく、食欲旺盛で、下痢がなく、体重と身長が正常に成長します。

2. 良い粉ミルクの選び方

⒈ 粉ミルクの品質を見分けるには、まずは手触りを確かめてみましょう。袋入りの粉ミルクは、袋を指でつまんで前後にこすってみてください。良質の粉ミルクは「キーキー」という音がしますが、粗悪な粉ミルクはブドウ糖などの成分が混ざっていて粒子が粗いため、「カサカサ」という音がします。また、きれいな紙の上に粉ミルクを垂らして前後にこすってみてもよいでしょう。「キーキー」という音がすれば良質の粉ミルクです。

⒉ 粉乳の色を識別します。良質の粉乳は自然な乳白色ですが、粗悪な粉乳は結晶や光沢があったり、漂白された白色になっています。

⒊ 粉ミルクの匂いを識別します。良質の粉ミルクにはミルク特有の乳香の香りがありますが、粗悪な粉ミルクには乳香の香りがほとんどないか、乳香やエッセンスの香りがまったくありません。

⒋ 粉乳の味を判別します。良質の粉乳はきめが細かく粘り気があり、歯や舌にくっつきやすく、無糖の甘い味がします。粗悪な粉乳は口の中ですぐに溶け、歯にくっつかず、甘味が強いです。

⒌ 粉ミルクの溶ける速度を確認します。粉ミルクをカップに入れます。溶けるのが速いほど、悪いです。良質の粉乳はお湯と混ぜると浮遊物となり、最初にかき混ぜるとスプーンにくっついてしまいます。一方、粗悪な粉乳はすぐに溶けてしまい、天然のミルクの香りや色がありません。

3. 良質な粉ミルクの栄養成分を選ぶ

⒈DHAとAA（ARA）は人体内で合成できます。必須脂肪酸であるリノール酸とリノレン酸は、それぞれAAとDHAの前駆体であり、不飽和化酵素と鎖伸長酵素の作用によって合成されます。しかし、未熟児の場合やオメガ3、オメガ6の前駆物質が不足している場合は、合成が困難になり、身体に損傷が生じる可能性があります。 DHA は「脳の黄金」とも呼ばれています。その学名はドコサヘキサエン酸で、長鎖多価不飽和脂肪酸のオメガ 3 ファミリーに属します。研究により、DHA は脳と網膜の発達に重要な役割を果たすことがわかっています。 AA (ARA) は、科学的にはエイコサテトラエン酸、別名アラキドン酸として知られています。オメガ 6 ファミリーに属する長鎖多価不飽和脂肪酸です。AA は人間の成長と発達に重要な役割を果たします。妊娠後期から新生児期にかけて、DHAとAAは急速に脳に集中します。人間の網膜の光受容体にもDHAが豊富に含まれており、主に胎盤や母乳から供給されます。そのため、未熟児や母乳不足の乳児のDHAレベルは影響を受けます。特に未熟児や母乳を摂取していない乳児には、十分な DHA と AA を摂取することが必要です。

⒉ ヌクレオチドは母乳の天然成分です。ヌクレオチドはすべての細胞の生命活動に関与しています。ヌクレオチドはヒトの遺伝物質であるDNAとRNAの構造単位であり、すべての細胞に存在します。一般人はそれを合成することができますが、成長・発達が早い乳児の場合、細胞の移植や分化が速く、ヌクレオチドの必要性が高まります。そのため、母乳レベルのヌクレオチドを調合乳に添加することは、新生児の成長と発達に有益です。

⒊ホエイプロテインとカゼインの比率は60:40で、最も理想的な状態であり、母乳に近いです。ホエイプロテインの割合が増えると、赤ちゃんの睡眠を助け、脳の発達を促進し、タンパク質のバイオアベイラビリティを向上させ、赤ちゃんが消化吸収しやすくなります。近年、一部の粉ミルクでは、乳清タンパク質中のα-ラクトアルブミンの含有量が増加し、より母乳に近い粉ミルクが製造されるようになりました。粉ミルク中の総タンパク質含有量が減り、ナトリウム含有量も低下するため、腎臓への負担が効果的に軽減されます。

⒋ 粉ミルクの脂肪分が減り、飽和脂肪酸が不飽和脂肪酸に部分的または完全に置き換えられ、乳児の心臓血管の発達に有益です。粉ミルクにリノール酸とリノレン酸を加えると、赤ちゃんの知的発達指数と視力が向上します。

5. 調合乳はカルシウムとリンの含有量を減らし、より適切な比率に調整します。ビタミンD、ビタミンA、鉄、亜鉛の含有量が適切に追加されています。鉄と亜鉛は神経終末間の伝達を促進し、赤ちゃんの記憶力と学習能力を高めます。