赤ちゃん用のエビ粥の作り方は？

飲むお粥は人々に好まれる食べ方であり、お粥には多くの種類があります。異なる材料で作られたお粥は味が異なるだけでなく、含まれる栄養価も異なります。日常生活では、穀物から作られたお粥を飲むことを好みますが、肉のお粥を飲むこともあります。家に赤ちゃんがいる場合は、お粥を飲むこともできます。それでは、赤ちゃんのためのエビ粥の作り方は？

材料: エビ、新鮮なエンドウ豆、柔らかい豆腐、スープ、お粥、植物油

練習する：

1. エビを沸騰したお湯で茹で、取り出して、赤ちゃんが食べやすく飲み込みやすいように細かく切ります。

2. エンドウ豆を水で茹でて皮をむき、後で使用するためにエンドウ豆のピューレにします。

3. 柔らかい豆腐を洗って刻み、脇に置きます。

4. 鍋に濃いお粥を注ぎ、刻んだエビ、エンドウ豆のペースト、豆腐をお粥に加え、軽く沸騰するまで煮て、スープを注いでかき混ぜます。

5. すべての材料が調理されたら、適量の植物油と塩を加えて火を止め、ボウルに注ぎ、少し冷ましてから赤ちゃんに食べさせます。

栄養価

1. エビの肉は美味しくて栄養価が高いです。分析によると、新鮮なエビの肉 100 グラムあたり、水分 77 グラム、タンパク質 20.6 グラム、脂肪 0.7 グラム、カルシウム 35 ミリグラム、リン 150 ミリグラム、鉄分 0.1 ミリグラム、ビタミン A 360 国際単位が含まれています。

2. エビ粥は胃気を調和させ、脾臓と五臓六腑を補う効果があり、水分を補給して血液の粘稠性を防ぎ、満腹感を得やすく、消化を助けます。

3. エビは栄養価が非常に高く、体の免疫力と性機能を高め、腎臓に栄養を与えて陽を強化し、早期老化に抵抗します。エビには、長時間集中力を維持するのに役立つ 3 つの重要な脂肪酸が含まれています。また、エビの身はふっくらと柔らかく、魚臭さや骨もなく、美味しく食べられるので、老若男女問わず人気があります。

4. エビには、心臓の働きを調節するマグネシウムや貧血を防ぐ鉄分など、さまざまなミネラルが含まれています。エビの殻にもカルシウムやキチンが多く含まれており、中高年の骨粗しょう症を予防・改善し、免疫力を高める効果があります。

5. エビには腎臓を養い、陽を強化する効果があり、インポテンツ、早漏、性欲減退、頻尿などの改善に役立ちます。また、産後の女性の母乳分泌にも役立ちます。