赤ちゃん用の干しエビの作り方

干しエビは栄養価の高い食べ物で、昔から多くの人に愛されてきたことは誰もが知っています。赤ちゃんにもっと栄養を与えるために、干しエビを赤ちゃんの食べ物に加える親もいます。これは赤ちゃんの体が栄養を吸収するのを助けるだけでなく、赤ちゃんの味を調整します。赤ちゃんのために干しエビを調理する方法を見てみましょう。

まずは赤ちゃん用のエビ皮蒸し卵の作り方です。材料: 卵 4 個と干しエビ少々。練習する：

1. 卵を溶き、温水に少量の塩を加え、卵液と水を混ぜて軽くかき混ぜます。温水と卵の比率は1:1です。水の量をもっとうまくコントロールするにはどうすればよいでしょうか? 卵を 1 つ取り、上部の開口部から水を注ぎます。卵ごとに、空の卵殻と同じ量の水を加えます。

2. 卵液を泡立てた後、皿に移し、小エビを加えます。

3. 蒸し器で強火で蒸します。蒸す時間は正確には 12 分です。

4. 盛り付ける前にごま油を数滴垂らし、みじん切りにしたネギを散らします。

5. オムレツを蒸す皿の底は、卵液を多く含み、蒸すときに卵液が均一に加熱されるように、より深くする必要があります。

干しエビ入り蒸し卵は、カルシウム、リン、ビタミンDの補給を増やし、赤ちゃんのカルシウムやリンなどの主要元素の吸収を高め、赤ちゃんの脳の発達を促進し、子供のくる病を予防します。赤ちゃんのカルシウム・栄養補給に最適なレシピです！

次に、赤ちゃん用の干しエビ粥の作り方です。材料：米120g、干しエビ20g、卵2個。作り方：1.干しエビを浸して洗い、米を30分ほど浸しておきます。

2. テフロン加工のフライパンを熱し、干しエビを入れて、乾いて香りが出るまで炒めます。 3. 水が沸騰したら米を加え、沸騰したら弱火にし、花が咲いたら干しエビを加える。最後に卵液を加えて沸騰させます。

3番目は、赤ちゃん用の干しエビの作り方です。キャベツと干しエビのお粥です。材料：干しエビ5グラム、キャベツ50グラム、卵1個、塩少々。作り方：1.干しエビを洗って温水に浸し、柔らかくしてから細かく切ります。

2. 卵を溶いて炒めます。白菜は洗って軽く湯がいてから、細かく切ります。白粥が炊けたら、干しエビ、みじん切り野菜、卵を加えてさらに2分ほど炊きます。

赤ちゃん用の干しエビの上記の調理法はどれも非常に良いものです。栄養が豊富であるだけでなく、赤ちゃんの成長に必要なカルシウムを補給し、赤ちゃんの骨の発達を促進することもできます。