生後5ヶ月の赤ちゃんの脳は栄養を与えられ、食事による調整が良い効果をもたらす

生後5ヶ月の赤ちゃんは、豊富なタンパク質、レシチン、ビタミン、カルシウム、リン、鉄など、人体に必要な栄養素を適度に摂取できます。これらは脳の代謝に欠かせない物質でもあり、細胞を構成して活力を高めることができる重要な物質でもあります。

1. 知能を高め、脳を強化するには、ウズラの卵や鶏の卵などの卵を食べるのが最適です。卵には、脳の代謝に欠かせないタンパク質、レシチン、ビタミン、カルシウム、リン、鉄などが豊富に含まれています。卵には、脳が記憶を完成させるのに必要なアセチルコリンが多く含まれています。魚は脳に豊富なタンパク質、不飽和脂肪酸、カルシウム、リン、ビタミンB1、ビタミンB2などを提供し、これらは脳細胞の構築と活力の向上に重要な物質です。大豆や大豆製品には、卵や牛乳に匹敵する良質なタンパク質が約40％含まれています。

2. キビはタンパク質、脂肪、カルシウム、鉄、ビタミンB1などの栄養素が豊富で、「脳の強壮剤」として知られています。

1. フナのスープ

材料：新鮮なフナ150グラム、ネギと生姜適量、新鮮なミント適量。

調理方法：フナの腹と内臓を取り除き、きれいにし、適量のラードと塩を加えて味付けし、水で煮て、ネギ、生姜のスライス、新鮮なミント20グラムを加えて煮ます。フナをスープと肉と一緒に食べると、脾臓が強化され、咳が和らぎます。

2. 海藻スープ

材料：海藻約20グラム、

調理方法: 海藻を洗って刻み、スープにして、数回に分けて赤ちゃんに与えます。海藻には、タンパク質、カルシウム、リン、鉄、ヨウ素、セレン、マグネシウム、亜鉛などの微量元素、カロチン、ビタミン B、ビタミン C が豊富に含まれています。

3. 豆腐と卵のスープ

材料: 卵黄1/2個、シーフードスープ14カップ、豆腐少々。

作り方：濾した卵黄とシーフードスープを一緒に加え、火にかけてかき混ぜながら煮ます。水が沸騰したら、豆腐を少し加えて火を止めます。

4. トマトと豚レバーのスープ

材料: 豚レバーのみじん切り小さじ2杯、トマト小さじ2杯、玉ねぎ小さじ1杯、塩ひとつまみ。