栄養失調が赤ちゃんに与える害は恐ろしいほどです。

現代社会の親は子供の栄養を非常に重視していますが、それでも赤ちゃんは栄養失調に陥ることが多く、それが赤ちゃんの心身の発達に大きな害を及ぼす可能性があります。たとえば、次のような危険性は誰もが考えたことのないものかもしれません。

1. 赤ちゃんの栄養バランスが崩れ、気分が不安定になる

6歳のタオタオ君は最近、少し異常な行動をしています。理由もなくかんしゃくを起こしたり、いらいらしたり、わざと物を壊したりします。不安そうに怯えているように見えたり、夜に歯ぎしりをしたりすることもよくあります。幼稚園の先生たちはまた、タオタオ君が些細なことで他の子どもたちを殴ったり、時には口で噛んだりすることもあると報告した。祖父母はこれに本当に困惑しています。孫はなぜ理由もなくそんなに怒っているのでしょうか?最初は、何も問題はないと思って、タオタオがちょっと困っているだけだと思っていました。しかし、3か月以上が経過したが、タオタオは依然として頻繁に怒ったり、食欲がなくなったり、体重があまり増えなかった。祖父母はパニックになり、彼を病院に急行させた。医師は、慎重な問診と検査を行い、他の病気の可能性を除外した後、タオタオさんの情緒不安定さとイライラはビタミンB欠乏症と甘いものの食べ過ぎに関係している可能性があると述べた。

2. ビタミンB欠乏症と甘いものの過剰摂取は、子どものイライラを引き起こす可能性がある

ビタミンB1は体内で糖からエネルギーを生成するための重要な補酵素成分です。ビタミンB1が不足すると、糖分が時間内にエネルギーに変換されず、インスリン分泌の持続的な増加やアドレナリンホルモンの過剰分泌を引き起こし、イライラ、怒り、情緒不安定につながる可能性があります。甘いものを食べ過ぎると、子供は機嫌が悪くなります。その理由の一つは、甘いものは体のビタミンB1の必要量を増加させ、ビタミンB1欠乏症を引き起こし、食欲不振、消化不良、無関心、憂鬱、イライラなどの症状を引き起こすからです。ビタミンB1が極度に欠乏すると、神経炎を引き起こし、心臓に影響を及ぼすこともあります。ビタミン B1 は、粗く加工された米、小麦粉、穀物、豆、動物の内臓、赤身の肉、ナッツ類に高濃度で含まれています。現代人は味を追求するあまり、食品の加工がますます洗練され、豆類や大豆製品の摂取量も少なくなり、ビタミンB1の不足や欠乏がよく起こります。ビタミン B1 欠乏症を予防し、治療する方法は、粗い穀物と細かい穀物を組み合わせ、豆類を頻繁に食べ、動物の内臓やナッツ類を適度に食べることです。

3. 亜鉛欠乏症 亜鉛は子供の成長と発達に不​​可欠な微量元素です。亜鉛欠乏症は特に農村部の子供たちの間で蔓延しており、地域によってはその割合が 60% を超えることもあります。亜鉛が不足している子供は、活動過多、集中力の低下、注意散漫、暗記力の低下、講義内容の理解力の低下などの症状が見られます。そのため、亜鉛を「知恵の元素」と呼ぶ人もいます。亜鉛欠乏症の症状は他にもたくさんあります。髪が乾燥して薄くなる、体調不良、少しの運動でも汗をかく、寝汗などです。重症の場合、異食症になる可能性があり、これは爪や衣服を噛んだり、紙切れを食べたりすることを意味します。亜鉛は動物性食品に豊富に含まれており、吸収されやすいです。貝類、肉、動物の内臓は亜鉛の優れた供給源です。チーズ、エビ、オートミール、ピーナッツバターも亜鉛の優れた供給源です。