食欲を刺激し、消化を助けるために子供は何を食べるべきでしょうか?

夏がやってきました。暑いので、食欲がない人も多いでしょう。だから、この時期には前菜を作ることが大切です。おいしい食べ物でいつも解消できる不快な症状はたくさんあります。食べ物って魔法のようなものだと思いませんか？次は、夏の前菜スープのレシピをご紹介します。食欲がないときは、これらの魅力的な前菜スープを試してみてください。

まず最初にご紹介したいのはトマトスープです。主材料はフレッシュトマト、副材料は玉ねぎ、にんじん、セロリ、塩、コショウ、甜麺醤、トマトソース、月桂樹の葉、ごま油、澄まし汁、食用油です。新鮮なトマトを洗って、切り分けて種を取り除きます。ニンジンとタマネギは皮をむいてスライスします。セロリの葉を取り除き、洗って切り分けます。フライパンに油を入れ、にんじん、玉ねぎ、セロリを入れて色が変わるまで炒め、トマトソースを加えて炒め、トマトとスープを加えて強火で沸騰させ、塩、コショウ、月桂樹の葉、甘い麺ソースを加えてよくかき混ぜ、弱火で2～3時間煮込んでからお召し上がりください。

このスープを作るときは、トマトソースをよく炒め、煮込む時間を適切に長くする必要があります。こうすることで、トマトソースの栄養素と色のほとんどが脂肪とスープに溶け込みます。スープには一定量の油分が残っている必要がありますが、多すぎないようにしてください。このスープを作るときは、牛乳やクリームを加えないでください。トマトは酸性の植物であり、混ぜると白くなり、品質に影響を与えます。食べる人が必要とする場合は、別々に提供して、食べる人の裁量で使用できます。トマトは栄養価が高く、さまざまな働きがあることから、野菜の中でも魔法の果物と呼ばれています。人体内でビタミンAに変換されるプロビタミンAが豊富に含まれており、骨の成長を促進し、くる病、ドライアイ、夜盲症、特定の皮膚疾患の予防と治療に優れた効果があります。

さわやかな夏にぴったりの蓮の実と大麦の鴨スープ

原材料：

鴨肉、みかんの皮、玉ねぎ、生姜のスライスを湯がいて、蓮の実、ヨクイニン、ユリの根を水に浸して洗います。

練習する：

スープはいつもとても簡単です。鍋に玉ねぎのスライス、生姜のスライス、蓮の実、ユリ、ヨクイニン、ミカンの皮を順番に入れて、料理酒とチキンエッセンスを少し加え、適量の沸騰したお湯を注ぎ、約2時間半煮込むとスープができあがります。スープを飲むときに少量の塩を加えるだけでおいしくいただけます。スープは香りがよく、栄養も豊富です。

前菜スープの作り方はいろいろあり、作ろうと思えば誰でも作ることができます。多くの患者は病気の間、食欲がほとんどありません。このとき、家族は患者のために食欲をそそる食べ物を用意する必要があります。食欲がないときは、絶対に食事を抜かないでください。これは健康に非常に悪いです。誰もがこれに注意する必要があります。夏は家で軽めの食事をとるのが一番です。