子どもたちの脳に栄養を与えるために何を食べるべきでしょうか?

日常生活において、子どもの栄養は成長と学習の両方にとって重要です。適切な栄養は子どもの知能の向上に大きな影響を及ぼします。子どもが毎日脳を強化する食品を食べるようにすれば、脳神経の構造と機能が改善されるだけでなく、IQ指数と学業成績も大幅に向上します。では、子どもは脳に栄養を与えるために何を食べるべきでしょうか？以下で紹介します。

栄養原則

1. 炭水化物：エネルギーを生成する3つの栄養素である炭水化物、タンパク質、脂肪が適切です。

2. タンパク質: 脳のさまざまな活動を維持し、神経伝導に関与する神経伝達物質は、タンパク質中のアミノ酸から構成または生成されます。

3. 脂肪: 脳内のタンパク質と灰白質には、必須脂肪酸によって合成されるスフィンゴミエリンが大量に含まれています。

4. ミネラル: カルシウム、亜鉛、鉄、銅、ヨウ素などの無機塩は、脳の学習と記憶、中枢神経系の興奮性、脳への酸素供給に重要な役割を果たします。

5. ビタミン: 精神労働者には、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、ビタミンCなどが豊富に含まれている必要があります。

適切な食べ物

1. 主食と豆類：小麦、ジャポニカ米、黒米、黒ゴマなどミネラルが豊富な食品を選びましょう。

2. 肉、卵、牛乳：豚の心臓、豚の脳、豚の骨髄、牛乳、牛の骨髄、羊の腎臓、ロバの肉、ハトの肉、スズキ、ニベ、タチウオ、コイ、ナマコなど、タンパク質とビタミンが豊富な食品。

3. 野菜：キャベツ、山芋、里芋、エノキダケ、シイタケ、ニンジンなど、ビタミンが豊富な食品を選びましょう。

4. 果物: 蓮の実、ユリ、リュウガンの果肉、ナツメ、ナツメ、桑の実、レーズン、ライチの果肉など、脂肪とタンパク質が豊富な食品を選びましょう。

5. その他：豆、卵、牛乳、魚、クルミの実、ゴマ、蜂蜜、トウモロコシ、キビ、キノコ、ニッコウキスゲ、エノキダケ。

食事上のタブー

1. 塩辛い食べ物に慣れている人は、高血圧、動脈硬化などの病気を発症するだけでなく、動脈を損傷し、脳組織への血液供給に影響を与え、脳細胞が長期間虚血と低酸素状態になり、精神遅滞、記憶喪失、さらには早期老化を引き起こします。

2. 食品に含まれる鉛の含有量が多すぎると、脳に損傷を与え、知的障害を引き起こす可能性があります。食品には、ポップコーンや保存卵などがあり、これには酸化鉛や鉛塩が含まれています。鉛は浸透力が強いです。

3. アルミニウムを含む食品は記憶力の低下や思考力の低下を引き起こす可能性があるため、揚げパンは朝食の主食にはすべきではありません。調理にアルミ鍋を頻繁に使用したり、お湯を沸かすのにアルミケトルを使用する場合は、アルミニウム摂取量の増加の問題にも注意する必要があります。

上記は、子供たちの脳を養うために何を食べるべきかについてです。皆さんは、すでにある程度理解していて、子供にとってどのような食事が良いかを知っていると思います。もう一つ言いたいのは、多くの親が子供のために脳を活性化する製品を買うために大金を費やしているが、実際には卵を茹でて純粋な豆乳を一杯飲む方が良いということだ。これは子供にとって良いことであり、最も健康的で効果的な方法かもしれない。