貧血について話すとき、誰もが最初に思い浮かべるのは、青白い顔色の若い女性です。人生には貧血の女性がたくさんいますが、貧血になりやすい別のグループ、つまり子供たちもいます。子供の貧血は、主に栄養失調が原因です。病院で薬物治療を受けるだけでなく、食事の調整にも注意を払う必要があります。具体的にどのように調整すればよいのでしょうか。編集者は、子供の血液を補給するのに役立ついくつかの食事療法について説明します。 食事療法 1. ナツメとピーナッツのシチュー: 乾燥した赤いナツメ50グラム(または乾燥したリュウガン15グラム)、ピーナッツ100グラム(皮をむかずに)、黒砂糖30〜50グラム。ナツメが半分火が通るまで煮て、毎朝と夕方に食べます。 2. ごま粥: 黒ゴマ30グラムを洗って炒め、粉状にすりつぶし、米60グラムと一緒にお粥にして、黒砂糖を加えて数回に分けて食べます。 3. 豚レバースープ: 豚レバー100グラムを洗い、筋膜を取り除き、スライスし、適量の水を加えて弱火で煮ます。豚レバーが煮えたら、黒豆とネギを加えて味を整え、卵2個を加えて数回に分けて食べます。 4. 豚レバーと大豆の煮込み 豚レバー100グラムを洗ってスライスし、大豆50グラムに水を加えて豆が柔らかくなるまで煮て、1日に数回に分けて食べます。 5. 豚皮と赤いナツメのスープ: 豚皮500グラムを洗って毛を取り除き、水に入れてスープが濃くなるまで煮込みます。ナツメ250グラムを加えて火が通るまで煮込みます。食事と一緒に小分けにしてお召し上がりください。 6. ほうれん草のお粥: 米100グラムを柔らかくなるまで炊き、沸騰したお湯で茹でたほうれん草50グラムを加え、さらに5分ほど煮ます。数回に分けてお召し上がりください。 7. ブラックチキンスープ: 黒骨鶏を細かく切り、乾燥したミカンの皮3グラム、生姜3グラム、コショウ6グラムを加え、ネギ酢ソースで煮込み、スープと肉と一緒に数回に分けて食べます。 8. 八味粥: もち米300g、ハトムギ50g、小豆30g、ナツメ20個、蓮の実20g、ゴルゴンライス20g(生) ヤムイモ30グラムと白レンズ豆30グラム。まず、ハトムギ、小豆、イネ科の米、白レンズ豆を柔らかくなるまで煮ます。次に、もち米、ナツメ、蓮の実を加えて、お粥が完成するまで煮ます。毎朝と毎晩食べます。 親御さんたちは、上記の編集者が紹介したさまざまな食事療法を読んで、とても実践的だと感じたのではないでしょうか。実際、赤ちゃんが貧血かどうかに関係なく、編集者が紹介した食事療法は治療効果があるだけでなく、貧血の発症を防ぐのにも役立つため、お子さんのために料理する方法を学ぶことができます。 |
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