赤ちゃんは大麦粥を食べられますか？

小豆と大麦のお粥は、とても一般的なお粥です。主な材料は小豆と大麦です。小豆と大麦を鍋に入れて、お粥になるまで煮ます。このお粥は材料も作り方もとてもシンプルなようですが、水分をとったり、肌を美しくしたり、栄養を補給したりと、効果は抜群です。では、大麦小豆粥は毎日食べても大丈夫なのでしょうか？今日は編集者がそれについて学びに行きます。

大麦小豆粥は毎日食べても大丈夫ですか？

この問題に関して、専門家は、大麦小豆粥は良いが、毎日食べることはできないと指摘しています。毎日食べたり、食べ過ぎたりすると、簡単に胃を傷めてしまいます。味はとても美味しいですが、やはり健康スープであり、キビ粥のように毎日の必需品ではありません。したがって、過剰摂取してはいけません。過剰摂取すると、下痢や胃痛などを引き起こしやすくなります。

最良の結果を得たいなら、朝食後、昼食前に大麦小豆粥を摂取するのが最も効果的です。この朝の時間帯は脾胃の働きの始まりなので、この時間帯に脾胃を守る食べ物を飲むと、脾胃の働きが大幅に改善されます。大麦小豆粥を飲むタイミングを間違えると、健康を促進できないだけでなく、胃腸の食物吸収に影響を及ぼし、身体に大きなダメージを与えます。

大麦と小豆のお粥の効能

ハトムギは、よくハトムギとも呼ばれ、水分を除去し、胃腸を保護し、気を補うなどの効果が強いです。小豆は、アズキとも呼ばれ、利尿作用と腫れを抑える効果があり、脾臓と胃を保護します。同時に、赤いため、一定の強心作用もあります。現代人は過度のストレスや運動不足により、脾臓や胃を守る食品をもっと食べる必要があり、大麦小豆粥は良い選択です。お粥状に煮ると体に吸収されやすくなり、脾臓や胃に負担がかかりません。

ハトムギと小豆はどちらも腫れを抑える効果が高いですが、ここで明確にしておきたいのは、腫れというのは単に浮腫だけを意味するわけではないということです。肥満の人もむくみの範疇に入ります。中医学では、肥満であれ浮腫であれ、体内の水分過多が原因だと考えています。重すぎると、体内の水分が血液とともに流れることができず、体の細胞に停滞し、体がむくみます。浮腫と肥満についても同様です。唯一の違いは浮腫の重症度です。腫れを抑えたい場合、水分を除去する効果のある薬や食品を摂取すると、体内に滞留した血液を効果的に除去することができ、腫れを抑える効果があります。

実験により、大麦と小豆のお粥には強力な抗浮腫効果があることがわかっています。優れた減量効果が得られるだけでなく、体に害を与えることもありません。特に中高年の肥満者に効果的です。

体内の水分が多すぎると、さまざまな慢性疾患や睡眠の質の低下につながりやすくなります。心の火が過剰になると、体にニキビや発疹が現れます。大麦小豆粥にユリや蓮の実を加えると、効果的に火を治すことができます。ただし、体内に鬱血が多い肥満患者の場合は、食べない方がよいことに注意してください。そうしないと、体に害を及ぼす可能性があります。

大麦と小豆のお粥には、腎虚、脚気、咳などの治療など、他の多くの効能があります。ただし、誰もがハトムギや小豆を飲めるわけではないことに注意が必要です。妊娠中の女性の中には、ハトムギを慎重に摂取する必要がある人もいます。しかし、妊婦は小豆を食べることができるので、ヨクイニン抜きの小豆粥を食べることで、水分を除去できるだけでなく、健康を維持することもできます。

大麦と小豆のお粥の作り方

初め：

材料: ハトムギ、ナツメ、小豆、キンミズキ、白砂糖

作り方：ハトムギと小豆をぬるま湯に半日浸し、キンミズクを柔らかいガーゼで包み、小豆の芯を取り除いてから浸します。準備した小豆、ハトムギ、キンミズク、ナツメを鍋に入れ、適量の水を加えて粥状に煮ます。食べる前に適量の白砂糖を加えて味を整えます。

2番目：材料：小豆、ハトムギ、氷砂糖

作り方：小豆とヨクイニンを洗い、ぬるま湯に浸します。小豆は2～3時間浸す必要がありますが、ヨクイニンは1時間で十分です。小豆を鍋に入れて沸騰させます。沸騰したら、適量の水を加えて沸騰させます。こうすることで、小豆が開きやすくなり、香りが増します。小豆が開いたら、ヨクイニンを加え、強火で沸騰させてから弱火で煮込みます。柔らかくなったら、適量の氷砂糖を加えて味を整えます。

小豆と麦のお粥は主食としてだけでなく、お茶として飲むこともできます。夏場は食品の腐敗を防ぐために朝に飲むのが最適です。大麦小豆粥は毎日飲まず、適度に飲むようにしましょう。こうすることで、健康的かつ栄養価の高いものになります。