子供向けの春のレシピ

子どもは成長期にあるので、親として子どもの栄養面は無視できません。毎日の食事に子どもの栄養をプラスすることは、親ができることです。次に、編集長が子どもにおすすめの春のレシピをいくつか紹介します。

フナ豆腐スープ

材料: フナ 250 グラム、柔らかい豆腐 200 グラム、生姜、玉ねぎ、塩、油（適宜）。

練習する：

1. まず、魚の鱗、エラ、内臓を取り除き、洗って水を切り、豆腐を厚さ1cm、長さ5cm、幅3cmに切ります。

2. 魚を油（油物）で揚げ、皮が乾燥して引き締まるまで揚げます。ぬるま湯に入れて沸騰させます。少量の料理酒を加えて火を弱めます。

3. 玉ねぎ、生姜、塩などを加えて8分ほど炒め、切った豆腐と魚を加えて6分ほど炒めます。

春の子供のためのカルシウム補給レシピの完全リスト（栄養価が高く、成長に役立ちます）

ミルクフィッシュ

材料：魚肉350グラム、卵白1個、塩、玉ねぎと生姜の水、チキンエッセンス、精製油、砂糖、牛乳、日本酒、澱粉適量。

作り方：

1. 魚をミンチ状に切り、塩、ネギと生姜の水、卵白と片栗粉を加えてよく混ぜ、皿に盛ります。蒸し器で蒸し、冷めたら取り出して細切りにします。

2. 中華鍋に少量の油を入れ、少量の水を加え、塩、砂糖、牛乳を加えて沸騰させ、魚の切り身を加えて水で溶いてとろみをつけ、少量のゴマ油をかけます。

健康のヒント: 魚はタンパク質とカルシウムが豊富で、牛乳はカルシウムが豊富です。消化吸収しやすく、栄養が豊富です。

白米

原材料: 米、ニンニクの芽、コリアンダー、コールラビの葉、花椒、精製塩、MSG。

作り方：

1. お米を洗って浸し、お粥になるまで炊きます。

2. 細かく刻んだニンニクの芽、コリアンダー、コールラビの葉、コショウ、塩、MSGをお粥に加え、よく混ぜてしばらく煮ます。

特徴: 新鮮で美味しい

レタス3枚炒め

材料: レタス100グラム、豚肉50グラム、千切りにんじん50グラム、千切りじゃがいも50グラム、千切りマッシュルーム50グラム、精製油、玉ねぎ、生姜汁、日本酒、精製塩、チキンエッセンス、卵白、水デンプン。

作り方：

1. レタスを洗って皮をむき、細切りにします。ニンジン、ピーマン、ジャガイモ、マッシュルームも細切りにして置いておきます。豚肉も細切りにして、少量の塩、チキンエッセンス、卵白、澱粉と混ぜて衣をつけます。

2. きれいな中華鍋をコンロの上に置き、適量の精製油を加えます。鍋が30%ほど熱くなったら、細切り肉を加え、火が通るまで炒めます。残りの細切り材料を細切り肉と一緒に中華鍋に入れ、中華鍋から取り出して油を切ります。

3. 中華鍋に油を少し残し、玉ねぎ、生姜汁、塩、日本酒、チキンエッセンスを少し加えて沸騰させ、細かく切ったさまざまな材料を加えて数回炒め、水で薄めてとろみをつけ、お召し上がりください。

健康のヒント: レタスは、タンパク質、脂肪、炭水化物、カルシウム、リン、鉄、複数のビタミン、葉酸など、栄養が豊富です。

にんじんピューレ、ひき肉、豆腐のスープ

材料：ひき肉25グラム、ニンジン50グラム、豆腐400グラム、エッセンシャルオイル少々、卵白とチキンブロス適量、塩少々、水デンプン適量。

作り方：

1. 豆腐を小さめの角切りにし、鍋に適量の精製油を入れ、玉ねぎを香りが出るまで炒め、ひき肉を加えます。

2. あらかじめ用意しておいたにんじんピューレを加えて炒め、スープと豆腐を加えて沸騰させ、塩とチキンエッセンスを加えてとろみをつけます。

健康のヒント: 豚肉には高品質の動物性タンパク質が豊富に含まれており、豆腐には高品質の植物性タンパク質が含まれています。動物性タンパク質と植物性タンパク質は互いに補完し合い、栄養を倍増させます。

食事に加えて、赤ちゃんを屋外に連れ出して日光浴をさせるのも、特に春先にはカルシウムの吸収を助けます。

親は、子供に推奨される上記の栄養豊富なレシピを明確に理解しています。子供の栄養と健康を確保するために、親は生活の中でこれらの方法に従う必要があります。子供が健康的な食事をして初めて、より良い生活を送ることができます。