子供が1日に卵を2個食べても大丈夫ですか？

10代の若者は人間の発達段階にあるため、人体に必要な栄養素を吸収するために、1日3回の食事で肉や野菜などを多く食べる必要があります。卵は非常に栄養価の高い食品ですが、毎日適度に食べるべきだと言う人もいます。そうでないと栄養過多などの問題につながります。では、10代の若者が1日に2個の卵を食べるのは良いことなのでしょうか？多くの親がこの質問を知りたがっているので、以下で見てみましょう。

卵の栄養価

1. タンパク質: 卵には良質のタンパク質が豊富に含まれています。卵 100 グラムあたり 12.7 グラムのタンパク質が含まれています。卵 2 個に含まれるタンパク質は、魚または赤身の肉 150 グラムに含まれるタンパク質とほぼ同等です。卵タンパク質の消化率は、牛乳、豚肉、牛肉、米の中でも最も高いです。

2. 脂肪: 卵100グラムあたり11.6グラムの脂肪が含まれており、そのほとんどは卵黄に集中しており、ほとんどが不飽和脂肪酸です。脂肪は乳白色で、人体に吸収されやすいです。

3. アミノ酸: 卵は特にメチオニンが豊富です。一方、穀類や豆類には人体にとって必須のこのアミノ酸が不足しています。そのため、卵を穀類や豆類と混ぜると、後者 2 つの生物学的利用能が向上します。

1日に卵を2個食べるのが良いかどうかという疑問については、上記の内容を読めば誰もがある程度理解できると思います。一般的に、1日に2個の卵を食べることは、成長段階にある10代の若者の身体の発達に非常に有益です。もちろん、人によって多少の違いはあります。卵アレルギーの子供もいます。そのような子供は卵を食べてはいけません。卵の代わりに鶏肉などタンパク質が豊富な他の食品を食べることができます。