子供にはタンパク質サプリメントが必要ですか?

親なら誰でも、子供の健全な発育はタンパク質と切り離せないことを知っています。親なら誰でもタンパク質の重要性を知っているはずですが、盲目的に高タンパク質を追求すると、赤ちゃんの体に負担がかかります。ここでは、赤ちゃんに必要なタンパク質の量と、タンパク質を補給する際に注意すべき点について親に説明します。

プロテインパウダーを加える必要はありますか？

「プロテインパウダー」の登場により、愛情深い親の多くは、赤ちゃんには特別なタンパク質サプリメントが必要なのか、という疑問を抱くようになりました。専門家はこう語る。「タンパク質摂取が重要であることは誰もが知っているが、盲目的に高タンパク質を追求すると、赤ちゃんの体への負担が増すことになる。」実際、赤ちゃんは通常の食事からタンパク質を摂取できます。生後 5 か月の赤ちゃんは、魚のピューレや肉のピューレをもっと食べることができ、十分な量の粉ミルクを確保できます。

よく食べる＝栄養たっぷり？

「よく食べる」ということは「栄養が豊富」だという考えから、多くの親が盲目的に赤ちゃんに栄養補給をし、大量のタンパク質を摂取するために幼い頃から過剰な量の食べ物を食べさせてしまうのです。論理的に言えば、赤ちゃんはとても健康で活発であるはずですが、実際には、多くの赤ちゃんの体調は満足できるものではありません。これはなぜでしょうか?

「よく食べる」という伝統的なイメージは、魚、肉、卵、牛乳、川魚、魚介類などをもっと食べることを意味します。これらの食品はタンパク質が豊富で、赤ちゃんの筋肉、骨、皮膚の発達を助けることができるからです。では、赤ちゃんは栄養価の高い食べ物をたくさん食べているにもかかわらず、必ずしも健康で元気ではないのはなぜでしょうか?主な理由は、バランスのとれたマッチングの問題にあります。

子どもの健康の専門家は、親に次のように注意を促しています。「良い食事は良い栄養を意味する」という誤解を認識する必要があります。赤ちゃんに魚、肉、牛乳、卵を食べさせることに加えて、米、全粒穀物、野菜、果物も赤ちゃんの健康にとって非常に重要です。これらの食品には、炭水化物、繊維などが多く含まれているからです。

たとえば炭水化物は体の燃料であり、脳にエネルギーを与え、病気の予防にも重要な役割を果たします。栄養学の専門家は、赤ちゃんの1日の摂取カロリーの50%～60%は炭水化物から摂取すべきだと考えています。

食物繊維も人体には欠かせないものです。熱エネルギーは供給しませんが、排便に有益で、赤ちゃんの排便習慣を良くするのに役立ちます。そのため、赤ちゃんに十分な栄養を摂らせるためには、たんぱく質を多く含む食品だけを食べさせるのではなく、偏食をせず、1日3食、肉と野菜を組み合わせたバランスのとれた食事を摂ることが必要です。

高タンパク質を追求するのは正しいのか、間違っているのか？

赤ちゃんにタンパク質を与えるかどうかは、赤ちゃんの状況に応じて決める必要があります。タンパク質は、人体の筋肉、骨、皮膚、さらには生化学反応を担う酵素やホルモン、遺伝子を決定するDNAに至るまで、体内のさまざまな臓器や組織の形成に非常に重要であり、少し大げさに言えば、体内のすべての細胞にタンパク質が必要だと言ってもいいでしょう。

タンパク質は実は小さなアミノ酸の集合体です。タンパク質の合成に関与するアミノ酸のうち、約8～9種類は人体で生成することができず、食物から摂取する必要があります。したがって、赤ちゃんが低体重であったり、成長が遅かったり、顔や手、下肢の浮腫などの症状がある場合、親はタンパク質摂取不足の問題に注意する必要があります。

また、赤ちゃんが栄養状態が良く、活発で健康であっても、親は赤ちゃんが十分なタンパク質を摂取していないのではないかと心配します。盲目的に高タンパク質食品や栄養補助食品を与えた場合、赤ちゃんの体の耐性について特に注意する必要があります。

赤ちゃんの胃腸管は非常に柔らかく、消化器官が完全に成熟していないため、消化能力は限られています。そのため、タンパク質を過剰に摂取すると副作用が起こりやすくなります。例えば、タンパク質に含まれるアミノ酸が代謝されると窒素老廃物の生成が増加し、赤ちゃんの腎臓排泄への負担が増加します。

精製されたタンパク質を長期にわたって摂取すると、赤ちゃんの消化管の処理能力にも影響を与える可能性があります。精製タンパク質食品を長期間摂取すると、赤ちゃんの消化機能が鍛えられ発揮されなくなります。「使わなければ衰える」の法則により、消化機能は発達する良い機会を得られません。

これらの消化機能が鈍り、腎臓に負担がかかると、赤ちゃんの健康に影響します。そのため、親は特別な注意を払い、盲目的に高タンパク質を追求せず、赤ちゃんの体に過度の負担をかけないようにする必要があります。

編集者は、実はタンパク質は赤ちゃんの栄養摂取の一部に過ぎないことを親御さんに思い出してもらいたいと思います。シリアル、野菜、果物などの他の穀物も赤ちゃんの健康な発育にとって重要な要素です。親御さんがすべきことは、赤ちゃんの栄養摂取が多様でバランスの取れた食事であることを確認することです。1つの物質の補給だけに集中したり、過剰に補給し​​たりしても、赤ちゃんの体に良いことはありません。