赤ちゃんが貧血になると、子供の体に大きな害を及ぼします。そのため、多くの親は子供の症状を非常に心配しており、そのような症状が子供の健康を危険にさらすのではないかとも心配しています。私たちは皆、貧血という病気を知っており、貧血の症状を知っている人もたくさんいます。貧血はめまいを引き起こし、重症の人は突然失神することもあります。では、赤ちゃんがいつも貧血の場合はどうすればよいでしょうか。 貧血とは、赤血球とヘモグロビンの減少を指します。鉄欠乏性貧血とは、ヘモグロビンを作るのに必要な鉄が不足することです。鉄欠乏性貧血は、乳児や幼児、特に2歳未満の子供、特に未熟児や双子に最もよく見られる病気の1つです。 鉄はヘモグロビンを合成するための重要な原料です。人体の鉄の供給源は主に食物と老化した赤血球が破壊された後に放出される鉄です。 そのため、乳児は鉄欠乏性貧血になりやすく、予防と治療に重点を置く必要があります。 乳幼児の鉄欠乏性貧血を予防するには、鉄分を多く含む食品を選ぶ必要があります。同時に、鉄分の吸収と利用を考慮する必要があります。たとえば、硫酸鉄、グルコン酸鉄を摂取し、ビタミンCを加えると、鉄分の吸収が促進されます。 一般的に、動物性食品の鉄分の吸収率は高く、約10~20%に達しますが、植物性食品の鉄分の吸収率はわずか数%です。鉄分が多く、吸収率が高い食品をいくつかご紹介しますので、参考にしてください。 動物の肝臓:肝臓はさまざまな栄養素が豊富で、鉄欠乏性貧血を予防するための第一選択の食品です。豚レバー100グラムあたり25mgの鉄分が含まれており、これも人体に吸収されやすいです。レバーは、赤ちゃんでも食べやすいレバーピューレなど、さまざまな形の子供用食品に加工できます。 各種赤身肉:赤身肉の鉄分含有量はそれほど高くありませんが、鉄分の利用率は豚レバーと同程度です。また、購入や加工も簡単で、子供も好きです。 卵黄:卵黄100グラムあたり7mgの鉄分が含まれています。鉄分の吸収率はわずか3%ですが、卵は入手しやすく、食べやすく、保存しやすく、その他の栄養素も豊富です。そのため、乳幼児が鉄分を補給するための優れた補助食品です。 動物の血液:豚の血液、鶏の血液、アヒルの血液などの動物の血液中の鉄の利用率は12%です。清潔さと衛生に注意すれば、血豆腐に加工して集団介護に供給することができます。子供の鉄欠乏性貧血を予防するための安価で便利な食品です。 大豆とその製品: 多くの栄養学者は、中国の人々と子供たちの栄養における大豆の重要性と地位について言及しています。大豆や大豆粉100グラムあたりには11mgの鉄分が含まれており、人体への吸収率は7%で、米や麺類の鉄分吸収率よりもはるかに高いです。 ごまペースト:ごまペーストはさまざまな栄養素が豊富に含まれており、乳幼児にとって優れた栄養食品です。ごまペースト100グラムあたり58mgの鉄分が含まれており、カルシウムも豊富です。リン、タンパク質、脂肪はさまざまな幼児用食品に添加されており、子供たちに非常に人気があります。 緑黄色野菜:植物性食品の鉄分の吸収率は高くありませんが、子供たちは毎日食べるので、野菜も鉄分補給源となります。 キノコ類:鉄分含有量が非常に高く、特にキノコ類は100グラムあたり185mgの鉄分を含んでいます。古来、人々はキノコを優れた強血剤としてみなしてきました。また、昆布や海藻などの水産物も、子供の鉄欠乏性貧血の予防と治療に良い食品です。 臨床研究によると、子供の鉄欠乏性貧血は、食べ物の選択に注意を払えば完全に予防できます。すでにこの病気にかかっている子供は、医師と協力して適切な食事療法を行えばすぐに回復します。ここでは、いくつかのレシピをご紹介します。 上記は、子供の貧血に対するさまざまな治療法です。生活の中の多くの食品には亜鉛が含まれています。子供にはそのような食品をもっと与えるべきです。動物の内臓、特に豚レバーには亜鉛が多く含まれており、子供に与えることができます。子供は豚レバー粥をもっと食べるべきです。そのような食べ物は美味しく、赤ちゃんは食欲があります。亜鉛を補給することもできます。子供がカルシウムがひどく不足している場合は、グルコン酸亜鉛の経口液を与えるべきです。 |
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