現代の子どもたちの食習慣は、親や友人の注意を必要とします。なぜなら、子どもたちの胃は比較的未熟だからです。食べ物の選択を誤ると、よくても子どもたちの消化不良を引き起こし、最悪の場合、子どもたちの食欲に直接影響を及ぼし、一時的な食欲不振を引き起こす可能性があります。子供は骨の発達段階にあるため、総合的で食欲をそそる食事を確保する必要があります。今日は食欲を刺激する食事をいくつかお勧めします。 作り方: 1. キノコの茎を取り除き、洗い、菜種の芯を摘んで洗い、調理したハムをスライスし、赤身肉と脂肪を一緒にミンチ肉にします。 2. ひき肉に塩、卵白、MSGを加えてよく混ぜます。ひき肉を15グラム程度のミートボールに絞ります。乾燥したユリを洗って粉にします。ミートボールを乾燥したユリの粉に浸し、均等にコーティングします。ミートボールを取り出し、ザルに入れて冷水に浸し、すぐに取り出して再びユリの粉に浸します。これを3回繰り返します。 3. 最後に、ユリ粉をまぶしたミートボールを沸騰したお湯に入れて茹でます。茹で上がったら、取り出して大きなボウルに入れます。500mlの新鮮なスープを沸騰させ、塩、MSG、コショウを加えます。ミートボールの入った大きなボウルにスープを注ぎ、鶏油を少しかけ、キノコ、ハム、白菜を上に置きます。 調理方法 1. スペアリブを洗って8cmの長さに切り、きれいな水に浸して血抜きをします。ニンニク、ニンジン、タマネギ、セロリ、コリアンダーを細かく刻んでボウルに入れます。すべて脇に置いておきます。 2. リブをきれいな水から取り出し、水を切ります。みじん切りにした野菜の入ったボウルに入れます。肉軟化剤、フードパウダー、ロゼワインを加え、塩、コショウ、MSG、チキンエッセンスを加えます。手でよく混ぜ、冷蔵庫で3〜4時間置きます。 3. 中華鍋を火にかけ、サラダ油を加えて50%~60%の温度に温めます。冷蔵保存したリブを取り出し、表面の野菜片を拭き取り、中華鍋に戻して80%~90%火が通るまで炒め、取り出します。中華鍋の油の温度が70%~80%に上がるまで待ち、リブを中華鍋に戻し、黄金色に火が通るまで再度炒め、取り出して油を切り、盛り付けます。 上記の前菜の食事プランを読んで、親たちは日常生活の中で子供の食事プランに正しい変更を加えたのだろうか。親は、子どもの発達段階では、食欲を刺激するためだけにテイクアウトを食べることを子どもに選択させないように注意する必要があります。そのような食べ物には栄養がなく、脂肪だけなので、子供の成長には役立ちません。タンパク質をもっと摂りましょう。 |
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