子供にとって栄養のある朝食が重要な理由は何ですか?

昨今、生活のペースはどんどん速くなり、特に朝にほとんど時間がない若者にとっては、時間は非常にタイトに感じられます。その結果、多くの子どもたちが朝食を食べずに学校へ急いで行きます。実は、朝食は子供にとってとても重要です。子供は昼食や夕食とは違い、朝食から多くの栄養を摂取することができます。以下では、子供にとって栄養価の高い朝食の重要性についてご紹介します。

1.十分な熱エネルギーを供給する

朝は幼児は活動によって多くのエネルギーを消費し、より多くのエネルギーを必要とします。また、活動によって消費されるエネルギーに加えて、幼児は成長と発達に必要な栄養素を大量に必要とします。幼児の朝食には、蒸しパン、お粥、ケーキ、蒸し餃子などの主食などのでんぷん質の食品を含める必要があります。これにより、他の栄養素の利用と吸収が容易になり、幼児の成長と発達を促進するのにも役立ちます。一般的に、子供の朝食の熱エネルギーは、1日の総熱エネルギーの20％を占める必要があります。

2. 適量のタンパク質を加えます。

タンパク質は生命の物質的基礎であり、幼児の成長と発達にとって最も重要な栄養素の 1 つです。ただし、体はタンパク質をあまり多く蓄えることはできないため、適時に補給する必要があります。

幼児には、良質のタンパク質を豊富に含む動物性食品を厳選して追加する必要があります。毎日の朝食には、卵や肉類、良質の植物性タンパク質を含む豆類や大豆製品などを用意できます。玉ねぎ入り牛肉まん、にんじんと鶏肉のまん、ひき肉ソースをかけた大豆、干しエビと豆腐のシチュー、カスタードまんなどを定期的に用意して、幼児の健全な成長のための基本要件を満たすことができます。

3. 適切な組み合わせを選択します。

幼児の朝食は彼らの健康に直接影響します。そのため、幼児の朝食を準備するときは、さまざまな食品の組み合わせにもっと注意を払う必要があります。幼児に水分を補給することも重要です。乾燥食品と液体食品の組み合わせは、食品に含まれるさまざまな栄養素の吸収に有益です。たとえば、牛乳とフルーツケーキ、肉でんぶとナツメ風味のレンコンパンを入れた白粥、玉ねぎ、キャベツ、牛肉の蒸し餃子を入れた小豆とキビのお粥、ゆでたウズラの卵を入れた千切り野菜と肉の麺などです。これらは幼児の消化と吸収に有益です。小さな子どもは胃が小さく、一度にたくさんの食べ物を摂取できないため、朝食の栄養価に特に注意を払っています。

米と小麦粉、粗粒と細粒の組み合わせ、特に粗粒にはビタミンBが豊富に含まれているため、ビタミンB1は幼児に不足しやすい栄養素です。そのため、私たちは幼児に米、麺類、トウモロコシ、もち米、キビ、キビ、豆、ジャガイモなどの食品を食べさせて、総合的な栄養を摂取させています。

精製穀物と粗粒穀物を混ぜて食べることで、それぞれの長所を生かして短所を補い、食品中のタンパク質の相補効果を最大限に発揮し、利用率を高めることができます。例えば、コリアンダーと赤身の肉のキビ粥、もち米、蓮の実、コーンスープ、種なしサツマイモとナツメのスープなどの組み合わせは、幼児の成長と発達をよりよく促進することができます。たとえ親が忙しくても、赤ちゃんの健やかな成長のためには、赤ちゃんの食事を合理的に整える必要があります。そうすることで、赤ちゃんは将来良い生活習慣を身につけ、多くの病気の発生を防ぐことができます。

以上は、子供にとって栄養のある朝食の重要性についての紹介です。子供は成長と発達の段階にあり、多くの栄養素が不可欠です。朝食は子供の身体の健康と発達を確保し、より多くの栄養を提供し、最も吸収しやすいときに子供に与えることができます。もちろん、特定の目標を達成し、最高の役割を果たすことができます。