胃腸炎の子供には何を食べさせたらいいでしょうか？

すべての子供が健康に成長することは、多くの親の共通の願いです。しかし、子供の成長過程では常に何らかの問題が起こります。その中でも、乳児胃腸炎は比較的よく見られる現象です。これは、乳児の不適切な食事と胃腸機能の不完全な発達によって引き起こされることが多いです。乳児が胃腸炎にかかっている場合、必ず下痢が起こります。より早く回復するためには、食事の調整​​が必要です。胃腸炎の子供に何を食べさせるべきかを学びましょう。

子供の胃腸炎の原因は何ですか?

1. 腸の感染症は細菌やウイルスによって引き起こされますが、特に病原性大腸菌が主な病原細菌です。子供が病気のときに抗生物質を大量に不当に使用すると、真菌が胃腸管に侵入する可能性があります。

2. 上気道炎、肺炎、腎炎、中耳炎など、消化管以外の疾患では、発熱や細菌毒素の吸収により、消化酵素の分泌が減少し、腸の運動が活発になることがあります。

3. 乳幼児への不適切な食事、食べ過ぎ、食べなさすぎ、早すぎる食事、でんぷん質や脂肪分の摂りすぎ、食べ物の急激な変化、急な離乳食などはすべて、子供の下痢の原因となります。

4. 極度の寒さにより腸の運動が活発になり、極度の暑さにより胃酸や消化酵素の分泌が減少するなどの気候の変化も、急性胃腸炎を引き起こす可能性があります。

胃腸炎の子供に何を食べさせるべきか

チャイブ入りスクランブルエッグ

材料：ネギ200グラム、卵200グラム、塩3グラム、植物油20グラム。

調理方法：

1. ネギを洗って水を切り、3cmの長さに切ります。ボウルに卵を割り入れてよくかき混ぜます。

2. フライパンを熱し、油を加えて50%～60%の温度になるまで加熱し、卵白を注ぎ入れ、小さな塊に揚がったら捨てます。

3. 中華鍋に植物油を熱し、ネギを加えて強火でさっと炒め、塩を加えて、卵がほぼ火が通ったら注ぎ入れ、2回混ぜてからお召し上がりください。

レシピの栄養：ネギは甘くて温かく、無毒で、肝臓と腎臓を温め、陽気を助けて精気を強化する効果があります。卵には、心臓を養い、心を落ち着かせ、血液を補い、陰を養い、乾燥を潤す効果があります。

ソルト＆ペッパーコーン

主な材料: トウモロコシ、キュウリ、赤ピーマン

付属品: 玉ねぎ、生姜、塩、片栗粉、コショウ

1. トウモロコシの粒を切り、赤ピーマンとキュウリをさいの目切りにして置いておきます。

2. トウモロコシの粒を沸騰したお湯で2分間茹で、取り出して水を切り、乾燥澱粉と一緒に茹で、強火で黄金色にカリカリになるまで揚げます。

3. フライパンに油を少し残して熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、次に角切りにした赤ピーマンと角切りにしたキュウリを加えて炒め、最後にトウモロコシの粒を加え、塩と砕いたコショウを加えて均一に炒めます。

この塩コショウコーンは、サクサクして甘く、色も鮮やかです。柔らかい黄色いコーン、瑪瑙のような赤ピーマン、エメラルドのようなきゅうりが、まるで翡翠のお皿に落ちる真珠のように、お皿の上に無造作に散らばっています。作るときは、茹でたトウモロコシにあまり多くのデンプンをまぶさず、薄く塗るだけにすることが大切です。

以上が胃腸炎の子供に与えて良い食べ物の紹介です。理解した上で、赤ちゃんが胃腸炎にかかっている期間は食事の調整​​に気を付ける必要があります。赤ちゃんにお粥や軽食をもっと与えてもいいです。また、赤ちゃんの下痢がひどい場合は、脱水症状を防ぐために、さらに沸騰したお湯を与え、早めに病院に行って検査と治療を受けてください。