赤ちゃんを育てるのは大変な仕事です。初めて赤ちゃんを育てる母親の多くは、子育てについてよく知らないため、試行錯誤しながらゆっくりと経験を積んでいきます。赤ちゃんの中には、特に世話が難しい子もいます。寝ているときにすぐに起きてしまい、起きたら泣いてしまう子もいます。では、赤ちゃんが起きて泣いてしまったらどうすればいいのでしょうか。 主な考慮事項はカルシウム欠乏です。 1. 料理に乳製品を上手に活用する 小麦粉を低脂肪粉乳に置き換えたり、水を牛乳に置き換えたりすることは、シェフが行える変更です。加熱した牛乳は、乳糖アレルギーのある人の不快感を和らげることもできます。 2.酢酸をもっと使う 骨スープを作るときに酢やレモンを加えるとカルシウムの排出が促進されることは多くの人が知っています。しかし、ミネラルを専門とする栄養士は、これまでの研究で、酢と一緒に煮沸しても骨からカルシウムを溶出させることはまだ難しいことがわかったが、最初に骨をもっと強い酢酸(市販の酢)に浸すと効果が高まる可能性があると率直に述べた。 3. 小魚や海藻をもっと食べる 長寿で知られる日本人は、他の東洋諸国の人々ほど牛乳を消費しないが、「海藻や小魚のおかげで」十分なカルシウムを摂取できる。日本人は、アンチョビ、エビ、魚のフライ、干物、缶詰のイワシなどを食べることができ、これらはすべて栄養素とカルシウムが豊富だ。 4. スナックを食べることでカルシウムも補給できる ポテトチップスの代わりにアーモンドや干し魚、チョコレートやコーラの代わりにこんにゃくやゴマ海藻、ピスタチオなどを食べましょう。おやつを食べることでカルシウムを補給することもできます。 5. ビタミンを忘れずに カルシウムは小腸で吸収され、血液を介して骨に運ばれるためにビタミン D を必要とします。その最良の供給源は、 ウナギや鮭などの脂肪分の多い魚、それに卵黄と牛乳。果物や野菜で言えば椎茸です。椎茸を調理する前に、1〜2時間日光に当てると、ビタミンDがたっぷり生成されます。その後、さまざまな料理に加えて、カルシウムの吸収を助けます。 赤ちゃんが起きたときに泣いてしまったらどうすればいいでしょうか?赤ちゃんが朝起きた時にすぐに泣いてしまう問題については、上で紹介しました。これらの点について、少しは理解していただけたでしょうか。赤ちゃんの泣き声がカルシウム不足によるものかどうかを確認してください。また、赤ちゃんに変化がないか観察し、早めに問題を発見してください。 |
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