貧血の1歳児に何を食べさせるべきか

1歳の赤ちゃんの貧血は、さまざまな症状を引き起こします。貧血の赤ちゃんは、顔色が悪く、手足が弱く、体が弱いなどの症状が見られます。貧血は毎日の食事で改善できます。貧血の人のほとんどは鉄分が不足しているため、鉄分を多く含む食品を食べると貧血が改善されます。たとえば、ナツメやクコの実などは貧血の治療に効果があります。では、貧血の1歳の赤ちゃんが何を食べるべきか見てみましょう。

1. 赤ちゃんが貧血になった場合の対処法

赤ちゃんが貧血の場合、親は赤ちゃんに適切な食事とバランスの取れた栄養、特に鉄分補給を与えることに注意を払う必要があります。 1歳未満の乳児や幼児がまだ母乳で育てられている場合、親は上手に指導する必要があります。生後4～6か月になったら、豚レバーピューレ、肉ピューレ、野菜ピューレ、卵黄、デンプンなどの鉄分を豊富に含む補助食品を食べさせて、子供の味覚がゆっくりと適応できるようにします。

赤ちゃんが重度の貧血の場合は、鉄分のサプリメントが必要です。鉄分のサプリメントは栄養を補給し、ヘモグロビンを増加させるので、数週間後には貧血が改善します。

2. 貧血の赤ちゃんは何をもっと食べたらいいでしょうか?

1. 豚レバーと赤身肉のお粥

新鮮な豚レバー50グラム、新鮮な赤身豚肉50グラム、米50グラム、油15ミリリットル、塩少々。豚レバーと赤身肉を洗って切り刻み、適量の油と塩を加えてよく混ぜます。米を洗って鍋に入れ、適量の水を加えてお粥がほぼ炊き上がるまで煮込み、豚レバーと赤身肉を混ぜたものを加えて肉に火が通るまで煮込みます。

2. 魚のすり身、豆腐、茶碗蒸し

魚100グラム、豆腐半分、卵1個。魚を洗ってペースト状に切り刻みます。豆腐をボウルに入れてスプーンでつぶします。魚のペーストと豆腐のペーストを一緒に入れ、卵と少量の水を加えてよく混ぜます。鍋に入れて蒸し焼きにします。

3. ほうれん草と豚レバーのスープ

豚レバー100グラム、新鮮なほうれん草200グラム、油15ミリリットル、塩少々。ほうれん草は洗って刻み、豚レバーは薄くスライスし、油と塩とよく混ぜて置いておきます。鍋に水500ミリリットルを加え、沸騰したらほうれん草と豚レバーを加え、豚レバーが柔らかくなるまで煮ます。

4. レバーカスタード

豚レバーをスライスして沸騰したお湯で茹で、取り出してミンチ状に切り、ボウルに入れます。ボウルに卵を割り入れ、みじん切りにしたネギ、塩少々、少量の水を加えてよく混ぜ、蒸し器で蒸し、ごま油を加えます。

5. 鶏レバー胡麻粥

鶏レバー15グラム、鶏ラックスープ15グラム、米100グラム、少量の醤油とゴマを混ぜます。鶏レバーを水に入れて沸騰させます。血を抜いた後、水を替えて10分間煮ます。その後、取り出してボウルですりつぶします。鍋に鶏ラックスープを入れ、挽いた鶏レバーを加えてペースト状にします。ご飯が粥状に炊けたら、鶏レバーペーストを加え、少量の醤油とゴマを入れてよくかき混ぜれば完成です。