6歳児向けの健康的なレシピ

未就学児の身体の成長は非常に早いため、栄養の吸収には特に注意する必要があります。特に6歳の子供は成長中で、もうすぐ小学校に入学します。そのため、この時期に親が子供に栄養を補給することは非常に重要です。今日は、6歳の子供に適した健康的なレシピを親や友人にお勧めしたいと思います。

春になると、子どもたちはより速く成長し、発達します。この特徴と春の乾燥した気候に適応するために、親は子供の食事を整える際に以下の点に注意することをお勧めします。

1. カルシウムを十分に摂取する。カルシウムが豊富な食品には、ゴマ、ニッコウキスゲ、カラシナ、魚、カタツムリ、干しエビなどがあります。豚バラ肉のスープ、骨のスープ、魚のスープもあります。これらのスープはカルシウムが豊富であるだけでなく、体がカルシウムを吸収するのにも役立ちます。

2. ビタミン C をもっと補給しましょう。ビタミン C を補給する方法は 2 つあります。1 つはビタミン C 錠剤を摂取すること、もう 1 つは柑橘類、リンゴ、トマト、大根などビタミン C を含む野菜や果物をもっと食べるようにすることです。

3 天然の糖分を含む食品をもっと食べましょう。春には、おやつを与えて子供たちのカロリーと栄養を補給できます。おやつに適した時間は午前10～11時と午後3～5時です。おやつには、ピーナッツ、干し芋、栗、柿、レーズン、砂糖漬けの果物などがあげられます。また、蜂蜜水など天然の糖分を含む食べ物を与えることもできます。

4 植物性脂肪が豊富な食品をもっと食べましょう。脂肪は体全体に栄養を与え、見た目を輝かせるだけでなく、代謝中に熱に変換され、子供たちの活動に利用されます。植物性脂肪を摂取する方法：まず、料理や主食に植物油を多く加えますが、揚げ物を食べすぎないようにします。次に、ピーナッツ、クルミの実、松の実、ヒマワリの種、メロンの種、大豆など、植物性脂肪が豊富なスナックを食べます。

カラフルな魚の前菜

材料

ソウギョ1匹の重さは約960グラムで、マリネソースの材料には、細切りハム少々、細切り赤身肉、細切りセロリ、細切りマッシュルーム、細切り赤ピーマンが含まれます。

甘酢あんの材料: 細切り赤身肉少々、細切りネギ、細切りマッシュルーム、細切り赤ピーマン、細切りヒシ、細切り紅生姜。

調味料

塩少々、白酢、浙江酢、澱粉、ごま油、油、砂糖。

練習する

1. 魚を殺してきれいにし、背中にナイフの跡を切り、沸騰したお湯の入った鍋に注ぎ、蓋をして、火が通るまで約 12 ～ 25 分間浸します。その後、取り出して水を切り、後で使用します。

2. 中華鍋にマリネの材料を入れて炒め、次にスープ、片栗粉、ごま油を少しずつ加えてよく混ぜ、マリネを作ります。

3. 中華鍋に甘酸っぱいソースを入れて炒め、次に少量の砂糖、浙江酢、白酢、塩、澱粉、ごま油を加えてよく混ぜ、甘酸っぱいソースを作ります。

4. 沸騰した油を魚にかけ、マリネや甘酸っぱいソースにつけて食べます。

特徴