赤ちゃんの豆腐粥は、非常に一般的な離乳食です。この種類の食べ物は、操作も簡単です。その調理方法は非常に簡単で、豆腐のタンパク質含有量は非常に高いです。お粥を作るときは、キビまたは米を選択できます。編集者は、トウモロコシは栄養価が高く、甘い味がするので、コーンミール粥が最適だと考えています。では、赤ちゃんの豆腐粥の作り方は何ですか? 赤ちゃん用豆腐粥の作り方:豆腐粥 材料: 米、スープ、豆腐、塩少々 練習する: 1. 豆腐を細かく切り、鍋にご飯、スープ、豆腐、水を入れて一緒に煮ます。 2. とろみがついたら、適量の塩を加えて味を調えます。 赤ちゃんの豆腐粥の作り方:肉、卵、豆腐粥 材料: もち米、豚肉、豆腐、卵、塩 練習する: 1. 豚肉をペースト状に切り、豆腐をすりつぶし、卵の殻をむき、卵液の半分を混ぜます。 2. もち米を洗い、水を加えて80%ほど火が通るまで煮込み、肉ペーストを加えてお粥が炊けて肉に火が通るまで煮続けます。 3. 豆腐と卵の液を肉粥に注ぎ、強火で卵が柔らかくなるまで加熱し、塩を加えます。 ヒント: この料理はタンパク質、脂肪、炭水化物の適切な比率で含まれており、亜鉛、鉄、ナトリウム、カリウム、カルシウム、ビタミン A、B、D も豊富に含まれています。 赤ちゃん用豆腐粥の作り方:セロリ豆腐粥 材料: 米、豆腐、セロリ、精製塩 練習する: 1. セロリと豆腐を小さな角切りにして置いておきます。 2. 鍋に米と水を入れて沸騰させ、弱火で煮ます。 赤ちゃんの豆腐粥の作り方:豆腐、エンドウ豆、米のお粥 材料: 豆腐、エンドウ豆、ニンジン、米、塩少々 練習する: 1. 米を1時間ほど浸して置いておきます。豆腐とニンジンをさいの目切りにして置いておきます。 2. 鍋に米、にんじん、えんどう豆を同時に入れ、強火で沸騰させ、弱火にして角切りにした豆腐を加え、お粥がとろみがつくまで煮ます。 3. お粥がとろみがついてきたら、セロリと角切り豆腐を加えてさらに10分ほど煮込み、塩で味を調えます。 赤ちゃんの豆腐粥の作り方:翡翠豆腐チキン粥 材料: 米50g、豆腐、鶏胸肉、ブロッコリー、植物油、生姜汁、塩 練習する: 1. お米を洗って鍋で炊きます。鶏の胸肉を洗い、筋を取り除き、小さな立方体に切り、生姜汁と塩を少し加えて15分間マリネします。 2. 豆腐を洗って小さな角切りにし、沸騰したお湯で茹でます。ブロッコリーを洗って茎を取り除き、切ります。 3. 中華鍋に油を熱し、マリネした鶏肉を加えて色が変わるまで炒め、置いておきます。 4. 米粒が膨らんだら、角切りにした鶏肉、豆腐、ブロッコリーを加えます。沸騰したら火を弱めて、お粥がとろみがつくまで煮続けます。 ヒント: 豆腐は気を補充し、栄養不足を補い、熱を取り除き乾燥を潤し、脾臓と胃を養い、赤ちゃんの食欲不振を改善します。豊富なタンパク質は赤ちゃんの体力強化に役立ち、グルタミン酸は脳の活動に重要な物質です。定期的に食べると赤ちゃんの脳の発達に良いとされています。 赤ちゃん用豆腐粥の作り方:玉ねぎ豆腐粥 材料: 米、豆腐、豚肉、青菜、玉ねぎ、干しエビ、塩 練習する: 1. 豆腐を洗って細かく切り、野菜を洗ってみじん切りにし、玉ねぎを洗って細切りにし、豚肉を洗ってみじん切りにし、干しエビを洗って置いておき、米を洗って浸しておきます。 2. 鍋に水を入れ、米を加えて強火で沸騰させ、中火に落とし、豚肉、干しエビ、玉ねぎを加えて干しエビが赤くなるまで炒めます。 3. 火を弱め、豆腐と野菜を加え、お粥が完成するまで煮込みます。塩を少し加えて、よくかき混ぜれば完成です。 |
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