夏に子供に亜鉛サプリメントを与えても大丈夫でしょうか？

子供の亜鉛補給は一年中行うことができます。亜鉛補給を選択するときは、子供の年齢や行動に基づいてさまざまな方法を選択する必要があります。たとえば、お子さんがまだ母乳を飲んでいる場合、母乳は亜鉛を補給する最良の方法です。子供が補助食品を食べることができる場合は、亜鉛を豊富に含む食品をさらに食べることができます。もちろん、子供が重度の亜鉛欠乏症の場合は、医師の指導の下で薬を使用することができます。

赤ちゃんが亜鉛を補給するために食べると良いものは何ですか?

1. 母乳育児を続ける

母乳は栄養価が高く、適温で赤ちゃんにたっぷり吸収され、亜鉛の吸収率は42％にもなります。したがって、母乳育児は亜鉛補給に非常に有益です。

2. 亜鉛を豊富に含む食品を補給する

調査によると、動物性食品の亜鉛含有量は植物性食品よりもはるかに高く、亜鉛の吸収率も高いそうです。その中でも、カキとニシンには亜鉛が最も多く含まれています。赤身の肉、豚レバー、魚、その他の動物性食品には亜鉛が多く含まれているため、親は子供にこれらの食品をもっと与えることが推奨されます。赤ちゃんが生後 4 か月から哺乳瓶で授乳されている場合、親は赤ちゃんが亜鉛を吸収できるように、赤身のミンチ肉、卵黄、魚のすり身、クルミの実の粉末など、亜鉛を豊富に含む補助食品を追加することに特に注意する必要があります。

3.バランスの取れた食事を摂る

赤ちゃんに好き嫌いをしない良い習慣を身につけさせ、野菜や果物の栄養バランスに注意を払い、好き嫌いや偏食をさせないようにしましょう。

こうすることで、赤ちゃんは亜鉛欠乏症になりにくくなります。

4. 推奨される「亜鉛」の食事

（1）肉と卵のカスタード（6ヶ月以上の赤ちゃんに適しています）

材料: テンダーロイン、卵。

練習する：

a. 肉をペースト状に切り刻みます。

b. ボウルに卵を入れてかき混ぜ、卵液と同じ量の沸騰したお湯を加えます。

c. ひき肉を卵液に入れ、塩を少し加えて、一方向にかき混ぜて均一に混ぜます。

d. 15 分間蒸し、火から下ろして、お好みに応じてごま油とコリアンダーをふりかけます。

（２）レバーペースト（10ヶ月以上の乳児向け）