食生活は子供の身体の健康に関係しています。多くの親は、自分の子供が同年代の子供よりも痩せていて小さく、虚弱で、風邪をひきやすいことに気付くでしょう。実際、この状況は主に食事への注意不足が原因です。親として、子供が偏食や偏食にならないように、幼い頃から良い食習慣を養う必要があります。 親子で覚えやすいように、良い食習慣を「7つのすべきこと、7つのしてはいけないこと」にまとめ、以下のように紹介しています。 1.いろいろな食べ物を食べ、特定の食べ物に偏ったり、好き嫌いをしたりしないでください。 人間の体に必要な栄養素をすべて摂取できる食べ物はこの世に存在しないので、私たちはさまざまな食べ物を摂取しなければなりません。偏食や偏食は、総合的な栄養摂取を妨げます。子どもの中には、特定の食べ物だけが好き嫌いする子もいます。親は同じ食品グループの他の食べ物を選ぶこともできます。ただし、肉や野菜を食べないなど、ひどい好き嫌いや偏食は矯正する必要があります。毎日のメニューには 5 つの栄養価の高い食品グループを含める必要があり、どれも欠かすことはできません。 2.あらゆる種類の食べ物をバランスよく食べましょう。好きなものをたくさん食べて、嫌いなものを少なくしてはいけません。 食品によって栄養素は異なります。体には栄養素ごとに必要な量があります。摂取量が多すぎたり少なすぎたりするのはよくありません。好きなものをたくさん食べて嫌いなものを少なくすると、食べ物の種類は豊富に見えても、栄養素の量に偏りが生じ、栄養バランスが崩れてしまいます。あらゆるレベルの食品は適切な割合で摂取する必要があり、粗いものと細かいものの組み合わせ、濃い野菜と薄い野菜、魚、鶏肉、肉など、同じグループ内の食品の組み合わせに注意を払う必要があります。 3.時間通りに食事をし、食事の間に間食をしない 1日3回の食事は栄養摂取の主な手段であり、これは人間の消化器系の生理学的特性と一致しています。食事の間におやつを食べすぎると、主食のときに食べる量に影響します。放課後の午後、道端の売店で食べ物を買う生徒もいます。これらの食べ物は栄養成分が単純なだけでなく、食品衛生上の問題を抱えているものがほとんどです。親は、放課後の子どものために自宅でおやつを用意することができますが、量が多すぎないようにしてください。 4. 3食を適度に食べましょう。朝食や昼食を抜いたり減らしたりせず、夕食を多めに食べましょう。 1日3食の総エネルギーは、朝と夕方にそれぞれ30%、昼食に40%を摂取する必要があります。朝食を抜いたり、食べる量を減らしたりすると、身体の健康に影響を及ぼし、体力が低下し、正常な脳の活動にも影響を及ぼす可能性があります。昼食を軽く食べると、夕食で食べ過ぎてしまいます。また、休日や家族との宴会の際には適度な量を食べるようにしてください。食べ過ぎたり、早食いをしたりしないでください。そうしないと、胃腸管の正常な消化機能が損なわれ、嘔吐や消化不良を引き起こすこともあります。 5.軽めの食事を摂り、揚げ物、キャンディー、アイスクリーム、甘い飲み物など、エネルギーの高い食べ物は避けてください。 子供の1日の総エネルギーの半分以上は食べ物から、約1/6はタンパク質から、約1/4は油脂から摂取する必要があります。子供が油分の多い食べ物や砂糖を摂取しすぎると、エネルギー摂取量が高くなりすぎるだけでなく、子供の高血圧、高脂血症、肥満、冠状動脈性心疾患などの現代文明病のリスクが大幅に増加するだけでなく、甘すぎて消化が難しく、食物繊維が不足しているため消化機能に影響し、便秘や胃炎などの消化管疾患を引き起こします。 |
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