夏に子供に良いスープは何か

夏は人体に大きな不快感を引き起こす可能性があります。夏の季節には、人々はいつもイライラしたり不眠症になったりし、特に多くの女性は夏にいつも弱くなります。子供たちは夏に走ったりジャンプしたりして、暑さに邪魔されることはありませんが、彼らの体は大量の水分も失います。そのため、熱中症を防ぐために、子供たちにこれらのスープをもっと飲ませることができます。

スープには多くの効能があります。夏にスープを飲むと食欲が増進します。

牛乳：夏に牛乳を飲むと「暑さ」が悪化し、イライラすると考える人が多いようです。実は、夏に牛乳を飲むと「腹が立つ」ことがないだけでなく、熱や毒素を解消し、肝火を取り除くこともできます。伝統的な中国医学では、牛乳は性質上わずかに冷たいため、陰を養い、熱と毒素を取り除くことで「火を消す」効果があると信じられています。さらに、牛乳には約70％もの水分が含まれているため、夏の過度の発汗によって人体から失われた水分を補給することができます。牛乳を氷のように凍らせて飲まないことが重要です。そうしないと、多くの栄養素が破壊されてしまいます。

スープには多くの効能があります。夏にスープを飲むと食欲が増進します。

大根スープ：大根は辛味、甘味、清涼性があり、痰の滞りを取り除き、消化を促進し、横隔膜の痛みを和らげる効果があります。慢性気管支炎、咳、喘息、痰、胸の圧迫感、喘息、食べ物の滞りや膨満感のある患者にとって理想的な食品です。大根（500g）は皮をむいて洗い、細切りにして、沸騰したお湯で80%火が通るまで茹で、取り出して大きなボウルに入れます。エンドウ豆の芽（25g）は洗い、沸騰したお湯で茹でて取り出します。鍋を熱し、もやしを入れ、料理酒、塩、MSGを加えて沸騰させ、千切りにした大根と千切りにしたキノコを加えて湯がいて取り出し、スープボウルに入れます。スープが沸騰したら、豆の芽を散らしてスープボウルに注ぎます。もやしと豆腐のスープ：このスープの材料は、もやし 250 グラム、豆腐 200 グラム、塩、玉ねぎ、大豆油、MSG を適量です。

作り方は、もやしを洗い、豆腐を角切りにし、ネギをみじん切りにします。鍋に油を入れて熱し、みじん切りにしたネギを加えて炒め、もやしを加えて水を加え、香りが出てきたら沸騰させます。もやしが柔らかくなったら豆腐を加えて弱火で10分ほど煮込み、塩とMSGを加えます。もやしと豆腐のスープは高血圧、高脂血症、冠状動脈性心臓病に良い健康料理の一つです。ゴーヤと豚肉のスープ：ゴーヤには、さまざまなアミノ酸、ペクチン、ガラクツロン酸などの物質が含まれており、苦くて冷たい性質があり、熱を取り除いて解毒し、熱を取り除き、視力を改善する効果があります。このスープは豚肉で作られ、発熱、喉の渇き、熱中症などの症状の治療によく使用されます。作り方は、ゴーヤのワタを取り、水で茹でて苦味を抜いてから細切りにします。豚肉を洗い、水で茹でて細切りにします。次にフライパンを熱して油を入れ、ネギを加えて香りが出るまで炒め、次に豚肉の細切りを加えて炒め、調味料とスープを加えて肉に火が通るまで煮込み、最後にゴーヤの細切りを加えてしばらく煮込みます。

ほうれん草と豚レバーのスープ：ほうれん草には血液を養い、出血を止め、乾燥を保湿する働きがあります。血便、壊血病、糖尿病などの病気を治療できます。豚レバーには、血液を滋養し、肝臓を強化し、視力を改善する効果があります。このスープは血液を養い、視力を改善する機能を高め、貧血、夜盲症、出血などの病気の患者に適しています。