離乳食用のカスタードの作り方は？

赤ちゃんに補助食品を与えることは非常に重要です。赤ちゃんが成長するにつれて、体はより多くの栄養素を必要とするようになるため、補助食品を通じてより多くの栄養素を吸収する必要があります。赤ちゃんにはカスタードが適しています。補助食品は吸収しやすく、栄養価も高いのですが、どのようにすればよいのでしょうか。以下では、推奨されるカスタードのさまざまな栄養摂取方法について知ることができます。

1. エビと卵のカスタード

効能：筋肉と骨を強化し、カルシウム、リン、ビタミンDを増加させ、子供のくる病を予防します。 材料：干しエビ10グラム、卵1個。 作り方：ボウルに卵を入れてかき混ぜ、少量の温水と塩を加え、干しエビとよく混ぜ、鍋に入れて蒸して火が通ったら食べられます。

2. ミルクと卵のカスタード

効能：身体を養い、脳を強くし、知能を向上させます。子供の身体と脳の発達を促進する最高の栄養食品です（子供用食品）。 材料：牛乳200ml、卵1個、白砂糖適量。作り方：1. 卵、牛乳、砂糖を混ぜて弱火で煮れば出来上がりです。 2. 鍋に牛乳を入れ、卵を加えて卵が柔らかくなるまで煮ます。砂糖で味付けして出来上がりです。

3. 赤身肉の卵カスタード（または赤身肉の卵パンケーキ）

効能：中枢を滋養し、気を補い、食欲を刺激し、食事の副菜として最適です。 材料：豚肉赤身30グラム、卵1グラム。 作り方：1.赤身肉を細かく刻んで卵と混ぜ、ボウルに入れ、適量の温かい沸騰したお湯を加え、塩で味付けし、水で煮込んだら食べられます。 2. 赤身肉を細かく切り、卵と混ぜ、ネギを少々加え、塩で味付けします。鉄鍋に入れて、少量の食用油で弱火で揚げます。これで食べられます。

4. カスタードを作るコツ

1. 原材料。おいしくて香り豊かな茶碗蒸しを作るには、良質の原材料を使うと、半分の労力で2倍の結果が得られます。卵を選ぶときは十分注意する必要があります。通常のスーパーマーケットで汚染されていない緑色の卵を購入する方が安全です。

2. 卵と水の比率。卵を蒸すときは、溶いた卵液に水を少し加えます。蒸し卵は滑らかで柔らかく、とてもおいしいです。離乳食を始めたばかりの赤ちゃんに最適です。一般的に、卵液と水の比率は 1:2 です。独特の風味をご希望の場合は、必要に応じて水の量を増減してください。

3. 調味料及びその他の副資材お好みのフルーツ、牛乳、ハムなどをカスタードに加えて一緒に蒸すと、味がさらに豊かになり、栄養もより豊富になります。ミントとエビを加えました。エビの爽やかさとミントの清涼感がすごくよく合います。