乳児や幼児にとって、便秘は一般的な症状です。このとき、赤ちゃんの食事を強化する必要があります。便秘が発生した場合は、赤ちゃんにアボカドを与えることができます。アボカドには優れた予防効果と治療効果があります。これは、アボカドが食物繊維が豊富で、赤ちゃんの胃腸の運動性を高め、赤ちゃんの排便を促進することができるためです。また、子供の胃腸機能を改善するのにも良い効果があります。 便秘の赤ちゃんはアボカドを食べても大丈夫ですか? もちろんできますよ。 アボカドには食物繊維が豊富に含まれているため、便秘を予防できます (アボカド 1 個で 1 日の食物繊維摂取量の 34% を摂取できます)。水溶性食物繊維は体内の余分なコレステロールを除去し、不溶性食物繊維は消化器系の正常な機能を維持するので、赤ちゃんの便秘を予防し、コレステロール値を下げることができます。オレイン酸はアボカドに含まれる一価不飽和脂肪で、食事中の飽和脂肪の代わりになり、コレステロール値を下げることができます。不飽和脂肪酸ではありますが、油分が多すぎるため、食べ過ぎると乳幼児の消化に悪影響を与える可能性があります。 糖尿病の緩和効果があります。アボカドの果肉の糖分は極めて低く、バナナの糖分量の1/5です。糖尿病患者にとって珍しい高脂肪・低糖質食品であり、記憶力の向上にも役立ちます。 一般的に、赤ちゃんは生後 4 か月から離乳食を食べ始めることができます。アボカド自体は油分が多く、赤ちゃんの消化に良くないので、母親は生後 6 か月から赤ちゃんにアボカドを与えることができます。 アボカドを食べるときの注意事項:1. アボカドは開封して新鮮なうちに食べなければならず、長期間保存することはできません。そうでないとすぐに酸化して黄色に変わり、レモン汁を加えても効果がありません。 2. アボカドは栄養価が高いですが、食べ過ぎには注意が必要です。1日1個までが限度です。アボカドは脂肪含有量が約15%と卵や鶏肉よりも高く、エネルギーが最も高い果物の一つです。アボカド100グラムあたり約160kcalのエネルギーが含まれており、これは甘いリンゴの3倍、牛乳の2.7倍のエネルギーに相当します。 アボカドの食べ方 1. 直接消費 アボカドを洗って皮と芯を取り除き、小さく切ってそのまま食べます。初めて食べるときは慣れていないかもしれないので、よく味見をしてください。 2. サラダを作る アボカドを1cm角に切り、エンドウ豆、トウモロコシ、お好みの野菜(ゆでたブロッコリー、キュウリ、トマトなど)を加え、サラダドレッシングまたはトマトソースと混ぜると、おいしくてヘルシーなアボカドサラダができます。 3. パンに塗る アボカドを半分に切り、小さなスプーンですくい、ジャムとしてパンの上に均等に塗り、イチゴジャムや蜂蜜を加えると、とてもおいしくなります。この方法は非常にシンプルで便利、そして素晴らしいです。 4. ミルクセーキ アボカドを適量の牛乳またはヨーグルトに加え、蜂蜜を加えてミキサーにかけ、子供や若者に人気のミルクシェイクを作ります。 5. 砂糖を加える 熟して柔らかくなったアボカドを1つ選び、半分に切って芯を取り除き、小さなフォークやスプーンを使って皮から果肉をこそげ落とし、つぶし、スプーン1杯の白砂糖を加えてよく混ぜ、そのままスプーンで食べます。 |
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