赤ちゃん用のタラ料理を作る簡単な方法は何ですか?

チーズタラは、非常に一般的な離乳食です。作り方は比較的簡単です。ジャガイモとニンジンを洗い、少量のブロッコリーを加えて、赤ちゃん用の特別なチーズを用意します。この種のチーズは、塩辛すぎず、溶けた後は無色無臭です。フライパンに少量のオリーブオイルを入れ、ブロッコリーを均等に炒めます。ヘラを使ってカリフラワーをすべて潰し、タラのペーストに混ぜて赤ちゃんに食べさせるのが最適です。

チーズタラ

材料を用意します：タラ 1 匹、ジャガイモ 1 個、ニンジン各 1 本、ブロッコリー 2 個、ベビーチーズ 1 枚。

作り方：①タラを洗って殻をむき、粉ミルクを注ぎ、蒸し器で蒸す。トゲを取り除いて脇に置きます。

②ブロッコリーを水で茹で、じゃがいも、にんじんと一緒に刻んで置いておきます。

③フライパンにオリーブオイルを少々入れ、ブロッコリー、ジャガイモ、ニンジン、タラを加えて炒め、水を加えて弱火で煮込み、火が通ったら強火にしてソースを煮詰め、ベビーチーズを加えてまんべんなく炒める。

栄養効果：この補助食品は新鮮で美味しく、栄養が豊富で、赤ちゃんの食欲を増進し、消化を促進します。

材料

タラの切り身 100g

ニンジン 15g

卵白 1個

レモン汁小さじ1杯

塩少々

ネギの葉 1枚

手順

1. 材料を準備します。私はJD.com #南极直达#でタラを購入しました。とても新鮮で骨なしです〜

2. まず、タラをタラ肉ペースト状に切り、補助食品容器に入れます。

3. レモン汁を加え、食品用手袋をはめて均一に混ぜ、置いておきます。 （より噛みごたえのある食感がお好みの場合は、タラ肉を時計回りにしばらくかき混ぜて、固めにすることもできます。）

4. にんじんの皮をむき、みじん切りにします。新鮮なキノコの根を取り除き、容器に入れて、きれいな水に15分間浸します。

5. 味を吸収できるように、浸したキノコの根元に鋭いナイフで数か所切り込みを入れます。

6. 鍋にキノコを入れ、精製水を加え、強火で沸騰させ、2分間加熱し、次に塩を加えて1分間加熱します。鍋から取り出し、水を切り、キノコの形を整えます。

7. 刻んだニンジンをタラのピューレに加え、卵白を加えます。 （卵白だけ必要です）

8. 塩を加えて味を整えます。

9. 食品用手袋をはめて、均一に混ぜ、10分間マリネします。

10. 写真のように、水気を切って形を整えたキノコを味付けしたタラ肉のペーストに入れます。

11. タラ肉のペーストをキノコに一つずつ加えます。

12. 蒸し器に入れて8分ほど蒸します。

13. 蒸しキノコとタラのシチューは、上に刻んだネギ、下に菊の葉を飾ってあります。

14. これをした後でも、赤ちゃんのカルシウム不足が心配ですか?赤ちゃんの好き嫌いがまだ心配ですか?私の赤ちゃんは普段はニンジンを食べるのが好きではありませんが、このように調理すると喜んで食べます。

15. おいしいです。

16. 赤ちゃんが小さい場合は、キノコを省いて容器の中で直接蒸すこともできます。

17. よく見てください。魅力的でおいしいです。

18. タラの品質は非常に重要です。赤ちゃんに与える食べ物を選ぶときは、この点に注意する必要があります。

ヒント

1. まず、キノコを沸騰したお湯で2〜3分茹でます。 2. タラ: 骨なしタラを選ばない場合は、必ずタラから魚の骨を取り除いてください。 3.私は#南极直达失败生製アラスカハドック魚の切り身450g 2〜6個袋入り鍋材料シーフードを選びました