多くの親は、喉に痰が溜まっているせいで子供の喉がかすれていることに気づきます。食事療法で喉を整える方法を知っていれば、喉から痰を効果的に取り除き、喉の健康を回復することができます。例えば、一般的なレシピには、大根の砂糖水、ヘチマ粥などがあります。これらのレシピは喉に潤いを与えるだけでなく、痰を取り除く効果もあります。 咳止めレシピ1:大根シロップ 材料:赤大根200グラム、麦芽糖20グラム。 作り方:赤大根を洗って刻み(皮をむかずに)、麦芽糖を加えて一晩置いておき、溶けた大根シロップを頻繁に飲みます。 効能:咳を鎮め、痰を減らし、喉をすっきりさせます。主に風熱咳嗽、止まらない咳嗽、黄色く粘つく痰、口渇、飲水欲などの治療に用いられます。 咳止めレシピ2:シロキクラゲスープ 材料:乾燥した白キクラゲ50グラム、氷砂糖600グラム、卵白1個。 作り方:白キクラゲを柔らかくなるまで煮て、氷砂糖を加えてジュースに溶かします。卵白に少量の水を加えてよく混ぜ、鍋に注いでかき混ぜます。泡が表面に浮かんだら、スプーンで泡立てます。その後、砂糖汁をガーゼで濾し、トレメラ鍋に注げば、食べごろです。 効能:陰を養い、肺を潤し、咳を和らげます。主に肺陰虚による慢性咳嗽、乾咳、微熱、口渇、少量痰の治療に用いられます。 咳止めレシピ3:ヘチマ粥 材料:ヘチマ500グラム、もち米100グラム、干しエビ15グラム、生姜と玉ねぎ適量。 練習する: 1. ヘチマを洗い、中身を取り除いて後で使用するために切り分けます。もち米も洗って取っておきます。 2. 鍋に水を入れて沸騰させ、洗ったもち米を入れてお粥を炊きます。ほぼ炊けたら、ヘチマ、干しエビ、ネギ、生姜を加えて味がなじむまで煮ます。 効能:ヘチマにはサポニン、ヘチマ苦味成分、シトルリン、キシラン、脂肪、タンパク質、ビタミンB、ビタミンCなどの成分が含まれています。味は甘くて涼しく、熱を消し、血を冷やし、解毒します。米と干しエビと一緒にお粥を作るのに使用できます。熱を消し、胃を調和させ、痰を解消し、咳を和らげる効果があります。慢性気管支炎、咳の合併症、喉の痛みの治療に効果があり、朝食や夕食に摂取できます。 |
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