子供の健康は常に親の最大の関心事であり、朝食が一日で最も重要な食事であることは誰もが知っています。朝食は栄養たっぷりでしっかり食べなければならないことは誰もが知っていますが、多くの親は経験不足のため、子供に朝食をどう用意したらよいかわかりません。彼らはこう尋ねます。「子供は朝食に何を食べるべきでしょうか?」 1. エッグブリトー 卵を溶き、少量の小麦粉を加えてペースト状にします。フライパンに少量の油を熱するか、バターを溶かし、生地をフライパンに流し入れて薄いパンケーキ状にします。きつね色になったら火を止めます。チーズとハムを1~2枚乗せて巻きます。これは、屋台で買う揚げパンで包まれたパンケーキよりもはるかに栄養価が高いです。 5分かかります。 2. 細切りポテトオムレツ まず、ジャガイモとニンジンの皮をむいて千切りにし、小麦粉と塩を加えてよく混ぜます。スイスのフライパンを熱し、オリーブオイルを少し注ぎます。卵に紹興酒を一滴垂らし、かき混ぜます。フライパンが熱くなるまで待ち、千切りにしたじゃがいもを混ぜて加え、中火で炒めます。片面が固まってきつね色になったら、裏返して再度炒めます。裏返したら、卵液を注ぎ、卵液が固まって反対側もきつね色になるまで炒めます。 3. サラダサンドイッチ サンドイッチ用パンを 2 ~ 3 枚使い、キュウリとトマトをスライスし、スクランブルエッグを作ります。スクランブルエッグ、キュウリ、トマトをパンの上にのせます。その上にサラダドレッシングをかけ、もう 1 枚のパンをのせます。これで完成です。10 分以上かかることはありません。 4. ハム入りフレンチトースト トーストをスライスして、ハムとチーズのスライスをトーストの上に乗せます。ハムをもう一枚追加し、トーストで覆います(順番はハム、チーズ、ハムです)。卵を2個用意し、卵液に混ぜます(パンを卵液に浸すので、卵液用のボウルは大きめのものを使用してください)。トーストをボウルに入れ、両面を卵液に軽く浸します。フライパンに油を熱し、トーストスライスを加えて弱火で揚げます。両面がきつね色になるまで揚げたら取り出し、余分な油をペーパータオルで吸い取って斜めに切ります。 5. トーストバナナロール バナナの皮をむき、2つに切ります。ナイフを使ってパンの4辺の皮を切り取ります。卵を溶きます。バナナの切れ端をパンのスライスで巻き、卵液に浸し、白ゴマをまぶします。フライパンに植物油を注ぎ、50% の温度まで熱します。巻いたバナナロールをフライパンに入れて、黄金色になるまで揚げます。揚げたバナナロールをお皿に盛り、練乳をかけます。 6. ネギワンタン麺 ワンタンとエシャロットを用意し、鍋に水を沸かし、ボウルにオイスターソース、薄口醤油、エシャロット、ごま油を入れ、水が沸騰したら鍋に麺とワンタンを入れ、ボウルに適量の沸騰したお湯またはスープを入れ、茹でた麺をボウルに取ります。 7. もちもちとうもろこし トウモロコシの粒を電子レンジで強火で3分間加熱し、置いておきます。冷たい牛乳に水澱粉(デンプン)30グラムを加え、よく混ぜてノンスティックフライパンで加熱し、加熱しながらかき混ぜて揚げ牛乳を作ります。次に、茹でたトウモロコシの粒と適量の砂糖を加えます。所要時間は7分。家で食べる時間がないときは、使い捨てカップを使って車の中で食べることもできます。 |
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