母親は、子供の毎日の食事、特に朝食の栄養バランスにもっと注意を払う必要があります。一日の計画は朝から始まります。赤ちゃんがしっかり朝食を食べてこそ、より健康に成長することができます。赤ちゃんの朝食は、肉と野菜、乾いた食べ物と液体の食べ物を組み合わせたものでなければならず、バランスの取れた栄養が重要です。 1. 乾燥と液体の組み合わせ。お粥、スープ、豆乳などの液体食品だけを食べるとエネルギーが足りず、蒸しパン、パン、ケーキなどの乾いた食品だけを食べると水分が足りず消化不良を起こします。したがって、乾燥と薄さの組み合わせにする必要があります。 2. 肉と野菜を混ぜ合わせます。朝食には牛乳、乳製品、卵、魚、肉、または大豆と大豆製品を含める必要があります。一定量の野菜も摂取する必要があります。これにより、血液の酸性度とアルカリ度のバランスが維持され、胃腸管への負担が軽減されるだけでなく、適時に体に一定量のビタミンを供給することもできます。 3. 多くの家庭では、昼食と夕食にのみ注意を払っており、朝食については無頓着であることが多いです。朝仕事に急いで出かける忙しい親の中には、急いで子どもに食事を与えたり、子どもが食べ終わる前に親と一緒に出かけたりしている人もいます。このように、子どもたちは半ば空腹の状態になることが多く、朝の授業やゲームなどの活動に必要なカロリーを確保することが困難です。このような状態が長く続くと、子どもの体内に蓄えられたエネルギーが減少し、どんどん痩せていき、健やかな成長に影響を及ぼします。 4. より栄養価の高い朝食を用意したいと思っていても、子供にいつも通り牛乳や卵を与えるなど、食事のバランスの問題を無視する親もいます。これら2つの食品はタンパク質の供給に優れていますが、炭水化物の含有量は少ないです。1日の朝食に必要な熱エネルギーはタンパク質の供給に頼るしかなく、タンパク質が不足するだけでなく、タンパク質が無駄になります。牛乳と卵に、蒸しパンやパンを適量加えます。年齢が低いお子様には、ビスケットなどを加えてもよいでしょう。そうすると、この朝食の栄養はバランスが取れます。 |
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