赤ちゃんはホタテを食べられますか？子育ての専門家はこう言う

干しホタテは栄養価が非常に高く、大人が食べても非常に良いのですが、専門家によると、干しホタテは体内に入ると化学反応で毒素を生成するため、赤ちゃんには食べさせない方が良いそうです。これらの毒素は大人には影響がありませんが、子供には影響が異なります。

1. 子供はホタテを食べられますか？

お子様には適していません。その理由は、ホタテに含まれるグルタミン酸ナトリウムがグルタミン酸とチロシンに分解され、腸内細菌の作用で有毒で有害な物質に変換され、脳神経細胞の正常な代謝を妨げるからです。大量に食べると胃腸の運動や消化機能に影響を及ぼし、食べ物が停滞して消化・吸収が困難になります。ホタテはタンパク質を多く含み、食べ過ぎると皮膚炎を引き起こす可能性があります。

2. 子供はホタテを食べてはいけないのですが、どのような人がホタテを食べるのに適していますか?

ホタテはタンパク質とヨウ素が豊富で、高血圧を下げ、腎臓に栄養を与えます。一般の人が食べることができます。干しホタテは、脾胃が弱い人、気力が足りない人、栄養失調、長期病、五臓六腑の虚弱、脾腎陽虚、老人の頻尿、高脂血症、動脈硬化、冠状動脈性心疾患、食欲不振、消化不良、各種疼痛患者、放射線治療および化学療法後の人に特に適しています。また、糖尿病、放射線性狼瘡、シェーグレン症候群などの陰虚の人にも適しています。

3. ホタテの栄養価

干しホタテに含まれるグルタミン酸ナトリウムはとても美味しいです。生ホタテに比べ、魚臭さが大幅に軽減されています。陰と腎を養い、胃を調和させ、中を調整する機能があり、喉の渇きやめまい、消耗性疾患による血痰、脾臓や胃の弱さなど、さまざまな症状を効果的に治療できます。ホタテを定期的に摂取すると、血圧を下げ、コレステロールを下げ、体を養うのに役立ちます。関連する医学書によると、ホタテには抗がん作用、血管を柔らかくし、動脈硬化を予防する効果もあるそうです。

4. ホタテを食べることのタブー

1. ホタテとソーセージは一緒に食べてはいけません。ホタテにはアミンが多く含まれており、ソーセージには亜硝酸塩が含まれています。この2つの食品を同時に食べると、結合してニトロソアミンが形成され、人体に有害です。

2. ホタテは冷たい性質を持っているため、空芯菜やキュウリなどの野菜などの冷たい食べ物と一緒に食べるのは避けてください。また、食後すぐに冷たい飲み物を飲むのも避けてください。また、ホタテを食べた後は、体調不良を起こさないように、スイカや梨などの冷たい果物の摂取量を減らすか、まったく食べないように注意する必要があります。

3. ホタテを食べるときはビールを飲まないほうがよいでしょう。ホタテを食べながら大量のビールを飲むと、尿酸が過剰に生成され、痛風を引き起こす可能性があります。過剰な尿酸が関節や軟部組織に沈着し、関節や軟部組織の炎症を引き起こします。