乳幼児の目に良い食べ物は何ですか？

目は心の窓と言われています。明るい目は私たちのイメージを良くしますが、目のケアは一日や一晩の問題ではありません。幼少期により多くの目のケアと注意を払うことで、大きな改善が得られます。その中でも、食事による体の調整は安全で効果的であり、体に副作用はありません。乳幼児が目に良い食べ物について学びましょう。

乳幼児の目に良い食べ物は何ですか？

1. タンパク質

タンパク質は視力の発達の基礎です。目は体の重要な器官の 1 つです。目の正常な機能と組織の再生はタンパク質と切り離せません。タンパク質が長期間不足すると、目の機能が低下し、視力が低下し、さまざまな目の病気や失明の原因になります。赤身の肉、鶏肉、動物の内臓、魚、エビ、牛乳、卵などには動物性タンパク質が豊富に含まれており、豆類には植物性タンパク質が豊富に含まれています。

2. ビタミンC

ビタミン C は目の水晶体の成分の 1 つです。ビタミン C が不足すると、水晶体の曇りや白内障が起こりやすくなります。したがって、毎日の食事でビタミン C を豊富に含む食品を摂取するように注意する必要があります。ビタミン C を多く含む食品には、新鮮なナツメ、緑の野菜、キャベツ、カリフラワー、ピーマン、ゴーヤ、菜種、トマト、もやし、ジャガイモ、大根、柑橘類、オレンジ、イチゴ、サンザシ、リンゴなどがあります。

3. カルシウム

豊富なカルシウムは目の筋肉の緊張を和らげるので、目にも良いです。豆類や豆製品、牛乳、魚、エビ、干しエビ、昆布、イカなどの水産物、ピーナッツ、クルミ、蓮の実などのドライフルーツ、シイタケ、マッシュルーム、黒キクラゲなどの食用キノコ、キャベツの苗、セロリ、アマランサス、コリアンダー、菜種などの緑葉野菜などの食品には、カルシウムが豊富に含まれています。さらに、科学的な調理法もカルシウムの体内吸収を高めることができます。たとえば、スペアリブを蒸し煮にしたり、煮込んだりするときに酢を少し加えると、骨の中のカルシウムがスープに完全に放出され、体内の吸収に有益になります。

4. ビタミンA

人体からビタミンAが不足すると、弱い光を感知する目の能力が低下し、暗い環境に適応する能力も低下します。重症の場合は夜盲症になりやすくなります。さらに、ビタミン A が不足すると、結膜の乾燥、涙の減少、さらには角膜穿孔や失明を引き起こす可能性があり、これはよくドライアイ症候群と呼ばれます。ビタミン A の最良の供給源は、さまざまな動物の肝臓、タラ肝油、牛乳、卵、および緑、赤、黄色の野菜やオレンジ黄色の果物（ニンジン、ほうれん草、ネギ、ピーマン、キャベツ、ナズナ、昆布、海藻、オレンジ、ミカン、マスクメロン、マンゴーなど）です。人体が十分なビタミンAを摂取すると、目の疲れを解消するだけでなく、夜盲症、ドライアイ、黄斑変性症を予防・治療することができます。

以上は、乳幼児が目に良い食べ物についての紹介です。これを理解すれば、乳幼児は日常生活でカルシウムやビタミンを多く含む食品をより多く摂取でき、また、目にも気を配る必要があることがわかります。電子製品との接触を減らし、毎日十分な睡眠を確保するのがベストです。