子供がツバメの巣を食べる方法は何ですか？

子どもの体質は非常に脆弱です。伝統的な観点から見ると、子どもは純粋な「陽の体」を持っています。サプリメントの摂取方法と摂取量に注意しないと、怒りを引き起こす可能性があります。体に有益であり、有害ではありません。ツバメの巣を食べることも同じです。では、子どもはどのようにツバメの巣を食べるのでしょうか？以下はこの問題の簡単な紹介です。

1. 燕の巣と魚のすり身のお粥

普段から肉を食べ過ぎている場合、軽い病気から回復したばかりの場合、または休日に胃のバランスを整えるために軽めの食事をしたい場合、燕の巣と魚のすり身のお粥を一杯食べるとよいでしょう。

ソウギョの腹150グラム、生姜2片、ネギ、少量の油と塩を加え、火が通るまで蒸し、骨を取り除いて魚のすり身を作ります。

燕の巣15～20グラムを浸して洗い、白米50グラムを加えます。 3～4 杯分の水を沸騰させ、ツバメの巣と米を加えて 1 時間半ほど煮ます。

燕の巣粥が炊けたら、用意しておいた魚のすり身と少量のコリアンダーを加えます。魚のすり身がきちんと骨抜きされていれば、このお粥はあらゆる年齢の人々に適しています。

2. 燕の巣粥

赤ちゃんが成長してお粥を食べ始めると、お粥に燕の巣を加えて、燕の巣の栄養を吸収できるようにすることもできます。作り方はとても簡単です。ツバメの巣3グラムを水に浸して洗い、白米25グラムとボウル半分の水を加え、すべての材料を煮込み鍋に入れて約2時間煮込みます。毎回ツバメの巣を浸して洗いたくない場合は、妥協策として、大きなボウルにツバメの巣をあらかじめ煮込んで冷蔵庫に入れておいて、後で使用するという方法もあります。赤ちゃんのお粥が炊けたら、茹でたツバメの巣を大さじ1杯加えて、お粥を再び沸騰させます。

さて、上記の紹介を読んだ後、食べ方が適切であれば、子供もツバメの巣を食べることができることはすでにご存知だと思います。体質が弱い子供にとって、ツバメの巣を定期的に食べることは抵抗力を高めるのに役立ちます。ツバメの巣にはアミノ酸が豊富に含まれており、子供の知能の発達にも良いです。